VĂN HOÁ ẨM THỰC

Nhóm chuyên gia tư vấn ngành F&B
Ý tưởng – Thiết kế – Setup – Vận hành – Đào tạo
Tài chính, kế toán – Pháp lý – Truyền thông, Marketing

Về Văn hoá ẩm thực

Văn hóa ẩm thực là một nhóm các đầu bếp, chuyên gia nhiều lĩnh vực, đam mê nghiên cứu, cung cấp dịch vụ tư vấn cho các doanh nghiệp kinh doanh trong ngành F&B. Thông qua nghiên cứu xu hướng, ý tưởng đổi mới và kiến thức chuyên môn, chúng tôi cung cấp các dịch vụ cho các đối tác trong ngành ẩm thực từ tư vấn, thiết kế, vận hành mô hình kinh doanh đến hỗ trợ pháp lý, đào tạo nhân sự một cách khoa học, bài bản.

Tìm hiểu thêm

dịch vụ của chúng tôi

Nghiên cứu, định hướng

Phát triển ý tưởng

Các dịch vụ nghiên cứu ý tưởng ẩm thực của chúng tôi giúp khách hàng phát triển những ý tưởng mới cho món ăn để có thể đảm bảo rằng họ đang cung cấp cho thị trường những sản phẩm độc đáo, hướng tới tương lai.

Nghiên cứu, phân tích xu hướng ẩm thực

Thông tin và phân tích xu hướng là điều cần thiết để tạo ra các sản phẩm sáng tạo. Công việc của chúng tôi đảm bảo rằng doanh nghiệp của bạn sẽ đáp ứng nhu cầu của khách hàng và giúp bạn vượt lên trên các đối thủ cạnh tranh.

Phát triển Menu

Từ ý tưởng đến việc thực hiện trên thực tế, những chuyên gia của chúng tôi sẽ giúp việc phát triển thực đơn độc đáo, phù hợp điều kiện của khách hàng. Chúng tôi có thể biến mong muốn của bạn về một thực đơn sáng tạo trở thành hiện thực!

Phát triển sản phẩm

Nhóm Văn hóa Ẩm thực chuyên phát triển sản phẩm theo định hướng văn hoá. Quá trình thực hiện của chúng tôi liên quan đến ý tưởng ban đầu đến có thể thương mại hóa.

Xem thêm

Đào tạo, Tư vấn, Setup

Tư vấn setup, vận hành nhà hàng

VHAT cung cấp đa dạng các giải pháp toàn diện cho khách hàng trong quá trình mở nhà hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm của đội ngũ chuyên gia, chúng tôi cam kết đồng hành cũng quý khách hàng trong quá trình khởi nghiệp và thành công với mô hình kinh doanh của mình

Tư vấn quản lý bếp hiệu quả

Chúng tôi là nhóm bạn cần cho việc quản lý hiệu quả nhà bếp của mình. Với nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng, các đầu bếp của chúng tôi sẽ có cách giúp cơ sở của bạn hoạt động tốt hơn, và nhân viên của bạn làm việc hiệu quả hơn.

Đào tạo ẩm thực

Chúng tôi giúp nâng cao trình độ nhân sự của bạn với các chương trình đào tạo ẩm thực tùy chỉnh, do các chuyên gia nhiều kinh nghiệm thực hiện.

Xem thêm

Trình diễn ẩm thực

Quảng diễn ẩm thực

Các nghệ nhân, chuyên gia của chúng tôi quảng diễn giới thiệu các món ăn của bạn và hướng dẫn thực khách nhiều cách sử dụng cho từng loại để minh họa sự đa dạng trong khi vẫn duy trì các đặc tính của sản phẩm và hương vị.

Kiểm tra món ăn

Các bài kiểm tra món ăn là rất cần thiết. Điều quan trọng là phải hiểu khách hàng và xác định xem sản phẩm bạn đang tạo ra có phải là thứ họ đang mong muốn được thưởng thức hay không.

Chụp hình và quay phim món ăn

Bạn đã từng nghe câu ngạn ngữ “You Eat With Your Eyes” (Ăn bằng mắt). Với dịch vụ chụp ảnh đồ ăn của Văn hóa ẩm thực, chúng tôi có thể giúp bạn tạo ra những bức ảnh làm nổi bật vẻ đẹp của món ăn, thu hút và tăng độ thèm ăn cho khách hàng.

Xem thêm

Chuyên gia

Nhóm Văn hoá ẩm thực bao gồm các chuyên gia, đầu bếp có nhiều kinh nghiệm với ẩm thực trong nước và quốc tế. Thành viên của chúng tôi còn có các luật sư, chuyên gia tài chính, thuế, marketing sẵn sàng tư vấn, định hướng, huấn luyện và hỗ trợ vận hành cho các doanh nghiệp F&B.

Xem thêm

Chúng tôi hỗ trợ ai?

Dịch vụ tư vấn của chúng tôi có sẵn cho tất cả các doanh nghiệp, cá nhân kinh doanh F&B. Có thể bạn là một nhà hàng nhỏ đang tìm cách cập nhật thực đơn của mình, hay một nhà sản xuất quy mô lớn đang nỗ lực thay đổi để đón đầu xu hướng hay một tín đồ ẩm thực có ý tưởng về một sản phẩm mới, chúng tôi luôn sẵn sàng trợ giúp. Liên hệ ngay để biết thêm thông tin!

Xem thêm