Tung lò mò là đặc sản của người Chăm ở An Giang và lọt top 50 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
Theo tiếng Chăm, tung lò mò có nghĩa là lạp xưởng bò. Trước đây, vào các dịp lễ Tết, những gia đình khá giả hay mổ bò chia cho cả làng. Thịt nhiều ăn không hết, bà con nghĩ ra cách dồn vào ruột bò để trữ lại. Lâu dần, tung lò mò trở thành món ăn truyền thống.
nguồn video: VTV.vn
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Chi hội Ẩm thực Bình Dương làm mới món ăn từ kem sữa béo, kem béo, kem đa năng
Nhằm mang đến cho người tiêu dùng những kiến thức ẩm thực mới lạ, Chi hội Ẩm thực tỉnh Bình Dương đã ứng dụng một
Thủ đô Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Tripadvisor đề xuất du khách thế giới đến Hà Nội để thưởng thức những món ăn mang tính biểu tượng của Thủ đô, dù là
Công nghệ hiện đại, trí tuệ và ẩm thực truyền thống giúp món ăn Hàn Quốc trở nên hấp dẫn
Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại, trí tuệ và ẩm thực truyền thống đã mang đến sự hấp dẫn cho món ăn Hàn
Thủy thủ tàu sân bay USS Ronald Reagan của Mỹ học nấu mì Quảng, thưởng thức bánh mì Việt
Các sĩ quan, thủy thủ tàu sân bay Mỹ thích thú học cách nấu món mì Quảng, thưởng thức bánh mì truyền thống Việt Nam.
Đi tìm những giả thuyết về nguồn gốc phở Hà Nội
Phở là đề tài hấp dẫn, thôi thúc nhà văn, nhà nghiên cứu Nguyễn Ngọc Tiến dành nhiều thời gian, công sức tìm hiểu từ
Minh Masterchef: Phù thuỷ Teppanyaki, nghệ nhân ẩm thực và tấm lòng nhân ái
Nguyễn Văn Minh, hay còn được biết đến với biệt danh Minh Masterchef, không chỉ là một đầu bếp tài năng mà còn là nghệ