Tung lò mò là đặc sản của người Chăm ở An Giang và lọt top 50 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
Theo tiếng Chăm, tung lò mò có nghĩa là lạp xưởng bò. Trước đây, vào các dịp lễ Tết, những gia đình khá giả hay mổ bò chia cho cả làng. Thịt nhiều ăn không hết, bà con nghĩ ra cách dồn vào ruột bò để trữ lại. Lâu dần, tung lò mò trở thành món ăn truyền thống.
nguồn video: VTV.vn
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Phong vị ẩm thực bên làng gốm cổ
Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, được cho là tạo hình tinh hoa từ đất, mà còn là cái nôi của
Điểm tên nhà hàng Nhật Bản hút khách ở TP.HCM
TP.HCM có nhiều nhà hàng chuyên các món ăn Nhật Bản ngon và nổi tiếng, dưới đây là những gợi ý cho bạn nếu đam
Mì Ramen sầu riêng – Vị ngọt mặn kỳ quặc đến từ Malaysia
Nếu bạn muốn thử một món ăn kỳ quặc này với hương vị đặc biệt, hãy ghé qua quán mì ramen nổi tiếng Menya Shishido,
Executive Chef Hoàng Thế Anh – người viết câu chuyện đẹp về niềm tin, sự tử tế cùng những thanh âm thanh lịch
Cuộc gặp với Executive Chef Hoàng Thế Anh (bếp trưởng điều hành của InterContinental Halong Bay Resort) không chỉ là một buổi phỏng vấn nghề
Đồng Nai xác lập kỷ lục món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam
Chiều 20-8, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai đã phối hợp với Hiệp hội Du lịch tỉnh Đồng Nai tổ
Ẩm thực Việt thắng lớn tại cuộc thi quốc tế ở Malaysia
Ngày 5-7, đoàn Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC), đại diện cho Việt Nam tham dự Cuộc thi “Thách thức ẩm thực toàn