Tung lò mò là đặc sản của người Chăm ở An Giang và lọt top 50 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
Theo tiếng Chăm, tung lò mò có nghĩa là lạp xưởng bò. Trước đây, vào các dịp lễ Tết, những gia đình khá giả hay mổ bò chia cho cả làng. Thịt nhiều ăn không hết, bà con nghĩ ra cách dồn vào ruột bò để trữ lại. Lâu dần, tung lò mò trở thành món ăn truyền thống.
nguồn video: VTV.vn
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Bánh ngải – đặc sản độc đáo xứ Lạng
Bánh ngải Lạng Sơn là món ăn đặc sản nổi tiếng, không chỉ vị ngọt thơm, mềm dẻo của bánh mà còn là món quà
Nói tới món ăn Việt Nam vươn tầm quốc tế bạn sẽ nghĩ tới món gì?
Việt Nam là một đất nước có nền ẩm thực đa dạng và độc đáo, với hàng ngàn món ăn ngon được yêu thích trong
Hàn Quốc: Canh cá chạch thu hút thực khách mùa thu
Năm 1930, ở Seoul có ba quán canh cá chạch nổi tiếng. Một trong số đó là quán canh cá chạch Yumyeong ở Sinseoldong. Ngoài
Affogato: Một trường hợp điển hình của hiện tượng tiêu dùng trải nghiệm
Giữa dòng chảy không ngừng của ẩm thực thế giới, Affogato, món ăn kết hợp tinh tế giữa Espresso nóng và kem lạnh, đã âm
Một thoáng An Giang cùng nồi lẩu gà lá chúc dậy vị
Lẩu gà là món lẩu có rất nhiều phiên bản chế biến, dựa trên nguồn nguyên liệu thực phẩm mỗi nơi, mỗi vùng. Theo đó,
Những món ăn Tết cầu kỳ của người Huế xưa
Là cháu một vị quan triều Nguyễn, nhà văn Xuân Phượng kể phong tục Tết Huế trong “Sách Tết Quý Mão 2023”. Có những năm,