Tung lò mò là đặc sản của người Chăm ở An Giang và lọt top 50 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
Theo tiếng Chăm, tung lò mò có nghĩa là lạp xưởng bò. Trước đây, vào các dịp lễ Tết, những gia đình khá giả hay mổ bò chia cho cả làng. Thịt nhiều ăn không hết, bà con nghĩ ra cách dồn vào ruột bò để trữ lại. Lâu dần, tung lò mò trở thành món ăn truyền thống.
nguồn video: VTV.vn
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn 9 món từ thịt nổi tiếng nhất của Việt Nam
Đây đều là những món từ thịt phổ biến khắp các tỉnh thành của Việt Nam và được các tín đồ ẩm thực đánh giá
Đồng Tháp: Công nhận nghề làm nem Lai Vung là di sản văn hoá phi vật thể Quốc gia
Nem Lai Vung được người dân tại xã Tân Thành, quận Đức Thành, tỉnh Sa Đéc (nay thuộc ấp Tân Khánh, xã Tân Thành, huyện
Làm bánh canh Nam Phổ cố đô Huế
Bánh canh Nam Phổ là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng
Dạo quanh Hà Nội thưởng thức ẩm thực phố cổ
Lang thang đi bộ qua những con phố cổ chật hẹp, nơi đây không chỉ có đầy những khu chợ nhộn nhịp và dãy cửa
Chuyên trang du lịch gợi ý 5 tour ẩm thực hàng đầu thế giới: Việt Nam xếp đầu tiên
Tour ẩm thực ở Việt Nam được đánh giá cao vì có các món ăn rất phong phú, ngon miệng lại có mức giá vô
Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch ẩm thực đường phố tại TP.HCM
Để thu hút khách du lịch đến với TP.HCM ngoài việc tăng cường quảng bá xúc tiến du lịch thì cần phải có sự quan