Minimal: Khi kem trở thành nghệ thuật
Từ một góc phố nhỏ tại Đài Trung, Minimal đã trở thành tâm điểm chú ý của giới ẩm thực thế giới khi trở thành cửa hàng...
Vì sao hủ tiếu Mỹ Tho vang danh?
Hủ tiếu Mỹ Tho, món ăn đặc trưng của Nam bộ, đã nổi tiếng hơn một thế kỷ qua. Được công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm...
Khám phá hương vị bánh quy mùa Giáng Sinh đặc sắc
Bánh quy hiện nay không chỉ phổ biến vào dịp Tết mà còn trở thành biểu tượng Giáng sinh với nhiều mẫu mã và hương vị mới....
14 loại thực phẩm không nên đông lạnh
14 loại thực phẩm không nên đông lạnh, bao gồm rau lá xanh, một số trái cây, rau củ, trứng, sản phẩm từ sữa, thực phẩm rã đông,...
Mùa ỏm cọ
Mùa Đông lạnh một chút trên núi sẽ có quả cọ rừng. Mùa cọ không kéo dài, cọ kết trái lâu nhưng cũng chín nhanh nên lúc vào mùa...
Lan tỏa tinh hoa của núi rừng
Quảng Trị – Từ bao đời nay, nếp than ở huyện Đakrông và men lá ở vùng Lìa, huyện Hướng Hóa được xem là những sản vật...
Hà Nội khai thác giá trị ẩm thực làng nghề
Hà Nội có nhiều làng nghề ẩm thực nổi tiếng như: Chè lam Thạch Xá, tương nếp Đường Lâm, bánh tẻ Phú Nhi, bánh cuốn Thanh...
Khai mạc Lễ hội du lịch và ẩm thực Sen 2024
Tối 29/11, tại thành phố Vinh (Nghệ An), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An tổ chức Lễ...
Chuyên gia Nguyễn Hồ Tiếu Anh: “Một món ăn dân dã cũng có thể trở thành mỹ vị cung đình”
“Dù ngày nay không cần phải lặn lội đi tìm những đặc sản quý để nấu món ngự thiện phục vụ cho vua chúa, người nội...
Bánh ngũ sắc – đặc sản độc đáo của đồng bào Cao Lan
Bánh ngũ sắc là một đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc Cao Lan, làng Ngọc Tân, xã Ngọc Quan, huyện Đoan Hùng. Món ăn mộc...
Ẩm thực Hà Nội kết nối năm châu
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ là dịp quảng bá hình ảnh Thủ đô như một điểm đến hấp dẫn về ẩm thực,...
Công nghệ hiện đại, trí tuệ và ẩm thực truyền thống giúp món ăn Hàn Quốc trở nên hấp dẫn
Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại, trí tuệ và ẩm thực truyền thống đã mang đến sự hấp dẫn cho món ăn Hàn Quốc. Kết...