Vào những năm 1990, những quán bia hơi vỉa hè ở Hà Nội thường đông khách vào chiều tối. Sau một ngày làm việc vất vả, nhiều người tìm đến các quán bia hơi vỉa hè để uống bia, trò chuyện với bạn bè, đồng nghiệp…
Ẩm thực truyền thống
Bộ ảnh bia hơi vỉa hè ở Hà Nội những năm 1990
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
ĐỘC ĐÁO CÁ LĂNG KHO TRÀ CỔ THỤ AN KHÁNH
Trong hành trình khảo sát di sản văn hóa ẩm thực tiêu biểu 5 tỉnh, thành phố phía Bắc tại Nam Định, Hà Nam, Thái
Nhà nghiên cứu Ngô Văn Ban với văn hóa ẩm thực
Với gần 20 đầu sách viết riêng, cùng rất nhiều đầu sách viết chung với các tác giả khác đã khẳng định những đóng góp
Chin-su đồng hành cuộc thi ‘Tìm người nấu phở ngon 2022’
Tương ớt phở Chin-su đồng hành với các đầu bếp tại sân chơi “Tìm người nấu phở ngon 2022”. Ngày 19/11, vòng loại cuộc thi
Khám phá ẩm thực đường phố thành phố Thanh Hóa
Du lịch TP Thanh Hóa, bên cạnh việc khám phá điểm đến hấp dẫn thì du khách trải nghiệm những món ăn đường phố giản
Canh chua và văn hóa chống nóng
Y học Đông phương cho rằng, nguồn gốc bệnh tật là do mất cân bằng âm – dương trong cơ thể. Miền Tây Nam Bộ
Ngày tết nhớ món nem mẹ làm
Nhớ tết là nhớ món nem, nhớ bàn tay của mẹ tạo nên hương vị thơm ngon khó phai đó. Làm ăn ở phương xa