Vào những năm 1990, những quán bia hơi vỉa hè ở Hà Nội thường đông khách vào chiều tối. Sau một ngày làm việc vất vả, nhiều người tìm đến các quán bia hơi vỉa hè để uống bia, trò chuyện với bạn bè, đồng nghiệp…
Ẩm thực truyền thống
Bộ ảnh bia hơi vỉa hè ở Hà Nội những năm 1990
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Nhiều dự án độc lạ tranh tài khởi nghiệp xanh
Bánh khoai mì nướng lava trứng muối tan chảy, bánh giò khoai mì; băng gạc từ lục bình hay sản phẩm đánh răng từ than
Những yếu tố nào ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia?
Mỗi một đất nước sẽ có lối sống, phong tục tập quán, ngôn ngữ, văn hóa riêng. Nền ẩm thực mỗi nước cũng mang đặc
Món bột sắn chấm nước mắm của người Bình Định
Ở xứ Nẫu Bình Định, người ta còn có món bột mì nhứt quấy đơn giản mà rất dễ gây nghiện. Ngày xưa, khi điều
Ấn tượng cà phê vợt gần 70 năm tuổi giữa lòng Tp.HCM
Với tuổi đời gần 70 năm, quán cà phê Vợt Ba Lù, đường Phùng Hưng, quận 5 không quá xa lạ đối với người dân
Về miền Tây, ăn ốc gác bếp
Ốc gác bếp là món ăn không xa lạ với người miền Tây. Từ món ăn dân dã, “để dành”, ốc gác bếp trở thành
Sợi gạo Việt trong bức tranh ẩm thực châu Á: cùng một hạt, khác một hồn vị
Từ phở Việt, bún Trung đến bánh gạo Hàn hay cơm cà ri Ấn, mỗi quốc gia đều có cách kể chuyện riêng bằng hạt