Vào những năm 1990, những quán bia hơi vỉa hè ở Hà Nội thường đông khách vào chiều tối. Sau một ngày làm việc vất vả, nhiều người tìm đến các quán bia hơi vỉa hè để uống bia, trò chuyện với bạn bè, đồng nghiệp…
Ẩm thực truyền thống
Bộ ảnh bia hơi vỉa hè ở Hà Nội những năm 1990
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Bữa ăn của tương lai: Xu hướng ẩm thực 2025 chạm đến cảm xúc và ý thức sống
Năm 2025, thế giới ẩm thực chứng kiến một làn sóng mới: bền vững hơn, sâu sắc hơn và giàu cảm xúc hơn. Người ta
“Câu chuyện ẩm thực” trong phát triển du lịch Việt Nam
TÓM TẮT Ẩm thực là một trong những thế mạnh của du lịch Việt Nam, song chúng ta chưa có bước đột phá
Người giữ gìn nghề nấu rượu truyền thống Bằng Phúc
Từ lâu, làng nấu rượu truyền thống Bằng Phúc (Chợ Đồn) nổi tiếng với rượu men lá thơm ngon. Anh Đàm Văn Bốn ở thôn
Affogato: Một trường hợp điển hình của hiện tượng tiêu dùng trải nghiệm
Giữa dòng chảy không ngừng của ẩm thực thế giới, Affogato, món ăn kết hợp tinh tế giữa Espresso nóng và kem lạnh, đã âm
Kem Tràng Tiền – Một miền nhớ
Nào đâu chỉ trẻ em hay những người trẻ, nhiều người đặt chân đến Hà Nội nhất định cứ phải một lần xếp hàng nếm
Lễ hội Bánh mì lần thứ 3 năm 2025 chính thức khai mạc
Sáng 21/3, Lễ hội Bánh mì lần thứ 3 năm 2025 chính thức khai mạc tại Công viên Lê Văn Tám (quận 1, Tp.HCM), thu