Chè Việt vào Top món tráng miệng ngon nhất châu Á

 Chè ba màu đã lọt Top 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố.

Theo Taste Atlas, chè ba màu là món ăn nhiều màu sắc, thường là xanh – vàng – đỏ, là món tráng miệng phổ biến ở Việt Nam. Thành phần gồm trân châu, hạt sen, đậu đỏ, hạt dẻ, thạch. Món chè không thể thiếu nước cốt dừa và trang trí thêm với chuối, đậu phộng nghiền hoặc các loại topping khác. Món ăn được phục vụ cả nóng và lạnh.

Chè ba màu đứng thứ 82, được đánh giá 4,1/5 điểm trong top 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á.

Đứng đầu top 100 món tráng miệng châu Á là Dondurma – kem Thổ Nhĩ Kỳ, món ăn được cho là có nguồn gốc từ thành phố Maraş. Món kem ngoài thành phần cơ bản là hỗn hợp sữa đặc, đường còn có thêm kẹo cao su Arab và salep – loại bột làm từ rễ của hoa lan tím nên có kết cấu dẻo, đặc, chống tan chảy. Món kem cũng đặc biệt khi ăn do phải dùng cả dao và nĩa.

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas(trụ sở chính tại Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới. Các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều được dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

nguồn: Sài Gòn giải phóng

Có thể bạn không muốn bỏ lỡ

Món Pintxo Tây Ban Nha

Mọi quầy bar ở Tây Ban Nha đều phục vụ món khai vị cực kỳ nhỏ nhắn, đáng yêu và chỉ ăn một miếng là

Ẩm thực Tamil Nadu

Các món ăn của người Tamil Nadu không dành cho ai “yếu tim”. Họ đã ăn ngọt thì ngọt dính lưỡi, cay thì đến mức

Nhớ “Bún bò bà Ba”…

Những quán ăn bình dân trên địa bàn thành phố Phan Thiết mọc lên rất nhiều và mỗi nơi đều thu hút một lượng khách

Ngày hội vinh danh mì Quảng Phú Chiêm

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất năm 2022 “Tinh hoa mì Quảng – Phú Chiêm” sẽ diễn ra từ ngày 5 đến 7-8 tại

Lễ hội kem Thủy Tạ 2023 tại Hà Nội – Hương xưa, cảm xúc mới

Chào mừng kỷ niệm 65 năm thành lập và phát triển, thương hiệu Kem Thủy Tạ đã tổ chức lễ hội Kem Thủy Tạ vào

Quảng bá văn hóa ẩm thực Malaysia trong Tuần lễ Malaysia Madani 2023

Ngày 6/6/2023, tại TP.HCM đã diễn ra họp báo thông tin Tuần lễ Malaysia Madani 2023 nhằm giới thiệu các chương trình xúc tiến du