Lạp là món ăn của dân tộc Thái ở Tây Bắc nước ta. Đây là món nộm với nguyên liệu được làm từ các loại thịt và trộn cùng các loại rau gia vị đặc trưng. Văn hóa bản địa của đồng bào Thái ở Sơn La cũng đã làm nên một đặc sản Lạp sống độc đáo, ấn tượng.

Có thể bạn không muốn bỏ lỡ

Nước mắm Cụ Nghị – Giữ trọn tinh hoa vị mặn biển Nha Trang

Từ làng nghề Phước Sơn – Nha Trang, nước mắm Cụ Nghị mang trong mình tinh hoa truyền thống hơn nửa thế kỷ. 24 tháng

Khám phá văn hóa ẩm thực nơi đất mũi Cà Mau

Nằm ở nơi cực Nam Tổ quốc, Cà Mau là miền đất trù phú với rừng già, biển khơi và sông ngòi. Hệ sinh thái

Nhớ bún ngon Tứ Kỳ 

Tại các chợ ở Hà Nội hiện nay thường chỉ bán bún rối, bún lá, muốn mua được bún hến/bún vảy ốc/bún đồng xu trứ

Món bột sắn chấm nước mắm của người Bình Định

Ở xứ Nẫu Bình Định, người ta còn có món bột mì nhứt quấy đơn giản mà rất dễ gây nghiện. Ngày xưa, khi điều

Lươn Nghệ An được ghi danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Ngày 6/1, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ban hành hai quyết định, chính thức ghi danh tri thức chế biến món ăn