Lạp là món ăn của dân tộc Thái ở Tây Bắc nước ta. Đây là món nộm với nguyên liệu được làm từ các loại thịt và trộn cùng các loại rau gia vị đặc trưng. Văn hóa bản địa của đồng bào Thái ở Sơn La cũng đã làm nên một đặc sản Lạp sống độc đáo, ấn tượng.

Có thể bạn không muốn bỏ lỡ

Master Chef of Foodex 2026: Nơi hội tụ tinh hoa và kỹ nghệ ẩm thực đỉnh cao

Cuộc thi Master Chef of Foodex 2026 – tâm điểm của Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (HCMC FOODEX 2026) – vừa

Nghệ nhân tâm huyết giữ nghề làm bánh truyền thống 

Bánh gừng và bánh ớt là bánh dân gian truyền thống không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, lễ, Tết… của đồng bào Khmer.

Bánh mì pate Cột Đèn – địa chỉ ăn đêm nổi tiếng Hải Phòng

Phố Chùa Hàng nổi tiếng với món bánh mì pate Cột Đèn, là địa chỉ ăn đêm yêu thích của người dân Hải Phòng. Đi

Sẽ thế nào nếu chế độ ăn thiếu glucose

Bởi glucose rất quan trọng đối với tế bào, nên nếu không thể nạp glucose từ bất cứ nguồn nào, cơ thể con người sẽ

Xây dựng thương hiệu quốc gia ẩm thực Việt Nam

Theo các nhà văn hóa, cần sớm có sự quan tâm đúng mức từ cơ quan quản lý Nhà nước trong việc xây dựng thương

Thái Hải: Hương vị ký ức – nơi ẩm thực kể chuyện núi rừng

Giữa rừng cọ, đồi chè ngút ngàn của Thái Nguyên, làng văn hoá Thái Hải hiện lên như một miền ký ức sống động. Tại