Lạp là món ăn của dân tộc Thái ở Tây Bắc nước ta. Đây là món nộm với nguyên liệu được làm từ các loại thịt và trộn cùng các loại rau gia vị đặc trưng. Văn hóa bản địa của đồng bào Thái ở Sơn La cũng đã làm nên một đặc sản Lạp sống độc đáo, ấn tượng.

Có thể bạn không muốn bỏ lỡ

Ẩm thực “các bà” ở Đà nẵng

Ở Đà Nẵng có những quán ăn vặt lâu đời của luôn thu hút đông đảo người dân thành phố và du khách bởi hương

Cháo đậu

Nắng nóng cứ hầm hập từ sáng sớm, không gian oi bức, đặc quánh khiến con người ta có cảm giác nặng nề, ngột ngạt.

Cách làm ceviche vải thiều – món gỏi hải sản đặc biệt đến từ Peru

Ceviche được biết đến là món ăn "quốc hồn quốc túy" của Peru. Ceviche nguyên bản là món gỏi hải sản sống kết hợp với

Nơi “giữ hồn” đặc sản mùa thu Hà Nội

Thời điểm này, người dân làng Mễ Trì, phường Từ Liêm (Hà Nội) lại tất bật với công việc sản xuất cốm. Đến Mễ Trì

Chè xanh Côn Sơn

Những cây chè ở khu di tích Côn Sơn (Chí Linh, Hải Dương) bám rễ núi Kỳ Lân kì bí, hút sinh khí đất trời

Kỷ nguyên ‘Casual Luxury’: Xu hướng ẩm thực mới tại Châu Á – Thái Bình Dương

Thay vì những bữa tiệc dài và nghi thức cầu kỳ từng là đặc trưng của ẩm thực cao cấp (fine dining), ngày nay, thực