‘Đây là trải nghiệm mà tôi nghĩ là lần đầu tiên và quý giá nhất, trong hành trình được đồng hành cùng với các con’, chị Vũ Thị Huyên, đại diện Chi hội Gia đình trẻ bại não Nam Định, xúc động chia sẻ tại chương trình cộng đồng Ngày của phở.

Chiều 12-12, những tô phở yêu thương đã được các Hoa hồi vàng, Hoa hồi bạc cùng nhiều nghệ sĩ, hoa hậu mang đến cho 69 trẻ bại não và các phụ huynh tại Bảo tàng tỉnh Nam Định.
“Chưa bao giờ con tôi được ăn một bát phở đúng nghĩa là thưởng thức, và ở một không gian có rất nhiều sự quan tâm như thế này”, chị Huyên nói tiếp, giọng lạc đi vì xúc động.

Hoạt động mang phở đến với trẻ em bại não nằm trong chuỗi sự kiện Ngày của phở 2022 lần đầu tiên tổ chức ở Nam Định, quê hương của phở.
Có mặt từ sớm, cô bé Mai Tường Vi, 10 tuổi, ngoan ngoãn ngồi cùng mẹ đợi nước phở nóng. Gặp chúng tôi, em cười tươi và chào hỏi rất lễ phép.
“Thích. Cơm với canh”.
Đó là câu trả lời của Tường Vi khi được hỏi “Con có thích ăn phở không? Hàng ngày ở nhà mình ăn gì?”. Những câu trả lời đơn giản nhưng để con nói được như vậy là sự nỗ lực chiến đấu cùng con suốt những năm qua của người mẹ.
Đưa con đi hơn 10km để đến với chương trình, anh Nguyễn Viết Đạt chia sẻ: “Bé nhà mình 3 tuổi rồi nhưng con chưa biết đi biết đứng, chỉ biết nằm thôi. Gia đình cho con đi điều trị ở khắp nơi, đi bệnh viện, vật lý trị liệu, phòng khám đông y nhưng một năm nay vẫn chưa có biến chuyển. Hàng ngày bé chỉ ăn được cháo thôi, nhưng mình vẫn cho bé đến để con có thêm trải nghiệm”.

Phát biểu tại sự kiện, nhà báo Cao Huy Thọ, đại diện báo Tuổi Trẻ, gọi phụ huynh các em là những anh hùng vì họ đã dũng cảm chiến đấu vì các con của mình.
“Cám ơn các đơn vị đã đồng hành cùng chúng tôi thực hiện những sự kiện ý nghĩa, và có lẽ chiều nay chính là sự kiện ý nghĩa nhất”, nhà báo Huy Thọ nói tiếp.
Đã đồng hành cùng chương trình Ngày của phở đến năm thứ 3, MC Vũ Mạnh Cường cảm thấy đây là một ngày vô cùng ý nghĩa. “Chúng ta không chỉ tôn vinh, vinh danh phở – món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam – mà còn có những hoạt động vô cùng ý nghĩa cho cộng đồng.
Hôm nay, MC Mạnh Cường đã có cơ hội gặp gỡ với các bé trong chi hội gia đình và trẻ bại não của Nam Định, cảm thấy rất xúc động vì có những câu chuyện đánh động vô cùng với chúng ta. Khi các bé được thưởng thức những tô phở như vậy thực sự rất cảm động”, anh bày tỏ.

Thường hay chơi với những đứa em ở nhà, Hoa hậu Hoàn cầu Việt Nam 2022 Phạm Kim Ngân thực sự xúc động khi lần đầu tiên được gặp gỡ và có những hoạt động thú vị đến với sự kiện cộng đồng này.
Sau ba ngày đồng hành với vai trò MC, đại sứ phở – hoa hậu Ban Mai đã trải qua nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau. Nhưng trải nghiệm làm “nhân viên bê phở” trong buổi chiều 12-12 khiến cô cảm thấy ấn tượng nhất.
“Hôm nay, khi phục vụ những tô phở cho những “vị khách đặc biệt”, Mai thực sự rất xúc động. Dù chỉ là một tô phở nhỏ nhưng có giá trị tinh thần rất lớn, thể hiện tinh thần lá lành đùm lá rách”, Mai chia sẻ.
Tự tay bế các em nhỏ, trò chuyện với các phụ huynh và làm phở mời mọi người, hoa hậu H’Hen Niê đã có thêm trải nghiệm giúp cô và Ngày của phở càng gắn bó hơn với nhau.
“Chắc chắn rằng trong những năm tới nếu có cơ hội và Ngày của phở tiếp tục dành lời mời, H’Hen sẽ tiếp tục tham gia và quảng bá, chia sẻ để mọi người dành trọn cho phở Việt ngày 12-12″, nàng hậu chia sẻ.






Ngày của phở 12-12 – Tinh hoa hội tụ
Từ ngày 10 đến ngày 12-12, tại TP Nam Định, báo Tuổi Trẻ cùng phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và UBND tỉnh Nam Định, Hiệp hội văn hóa ẩm thực Nam Định tổ chức Gala chuỗi sự kiện Ngày của phở 12-12 năm 2022 với chủ đề Phở Việt – Tinh hoa hội tụ.
Ngày của phở 12-12 năm nay là một chuỗi sự kiện, được phối hợp tổ chức với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, UBND tỉnh Nam Định, Hiệp hội văn hóa ẩm thực Nam Định, Vụ Ngoại giao văn hóa và UNESCO, Vụ Thông tin báo chí, báo Thế Giới & Việt Nam (Bộ Ngoại giao).
Đồng thời, chuỗi sự kiện cũng nhận được sự đồng hành của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam – đơn vị đã gắn bó với Ngày của phở 12-12 xuyên suốt 6 năm liền, và các đơn vị đồng hành: Sasco, Minh Long, Sâm Ngọc Linh Kontum K5, Number One, tương ớt Chinsu, Quân Phạm…
Ngày của phở năm nay có nhiều hoạt động đặc biệt: Trải nghiệm phở Việt dành cho khách nước ngoài là nữ đại sứ, phu nhân đại sứ đang công tác ở Việt Nam, tham quan làng phở 100 tuổi để dự Hội phở làng Vân Cù hưởng ứng Ngày của phở (diễn ra vào 10-12);
Gala Ngày của phở (tổ chức ngày 11-12) tại công viên Vị Xuyên với sự góp mặt của các loại phở như phở nhắng của người Giáy, phở ngô của người Mông, phở hai tô Gia Lai, phở vịt, phở chua Lạng Sơn, phở từ miền Nam, phở từ Hà Nội và phở Nam Định (11-12); phục vụ các gia đình có trẻ bại não ở Nam Định (12-12)…
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam
Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Đối với nhiều dân tộc, quốc gia, ẩm thực không
Tổ chức Lễ hội Văn hóa – Ẩm thực Việt Nam 2023 tại Quảng Trị
Lễ hội Văn hóa – Ẩm thực Việt Nam 2023 với chủ đề “Hồn dân tộc – Vị quê hương” do Bộ Văn hóa, Thể
Lần đầu xuất khẩu đặc sản cháo bột cá lóc Quảng Trị sang Mỹ
Hiện tại, sản phẩm cháo bột cá lóc Cà Mèn đã được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ cấp chứng nhận FDA
Chuyện lợn ăn quả sồi và những bí mật của món jamon
Món ăn jamon nổi tiếng nhất được làm từ những cái đùi của giống lợn Iberia, sau khi cắt bỏ một ít mỡ thì làm
Chuyên trang du lịch gợi ý 5 tour ẩm thực hàng đầu thế giới: Việt Nam xếp đầu tiên
Tour ẩm thực ở Việt Nam được đánh giá cao vì có các món ăn rất phong phú, ngon miệng lại có mức giá vô
Về xứ Lạng thưởng thức những món ăn đặc sắc
Không chỉ hấp dẫn du khách bởi Động Tam Thanh và những danh thắng nổi tiếng, Lạng Sơn còn có nền ẩm thực vô cùng