Bữa ăn của tương lai: Xu hướng ẩm thực 2025 chạm đến cảm xúc và ý thức sống
Năm 2025, thế giới ẩm thực chứng kiến một làn sóng mới: bền vững hơn,
Kỷ nguyên ‘Casual Luxury’: Xu hướng ẩm thực mới tại Châu Á – Thái Bình Dương
Thay vì những bữa tiệc dài và nghi thức cầu kỳ từng là đặc trưng
Phở chua vùng cao
Giữa những dãy núi đá tai mèo cheo leo, đồng bào dân tộc ở Đồng
Kiểu ăn cơm “lạ đời” đậm chất miền Tây
Miền Tây có những kiểu ăn cơm lạ lùng: Cơm chan nước dừa, cơm ăn
Nơi “giữ hồn” đặc sản mùa thu Hà Nội
Thời điểm này, người dân làng Mễ Trì, phường Từ Liêm (Hà Nội) lại tất
Nghệ nhân tâm huyết giữ nghề làm bánh truyền thống
Bánh gừng và bánh ớt là bánh dân gian truyền thống không thể thiếu trong
Sợi gạo: Tinh hoa của nền văn minh lúa nước
Khi hạt gạo được nghiền thành bột, nhào nặn và kéo thành sợi, nó đã
Thực đơn Tuyên Quang hương vị sông núi và tình người
Có lần về Tuyên Quang trong dịp tham dự một lễ hội, được mời ngồi
Ốc đá – món ăn mang đậm hương vị núi rừng
Cao Bằng từ lâu đã được biết đến với những món ăn mang đậm hương
Tinh hoa ẩm thực của đồng bào Mông
Ở nơi Cao nguyên đá lộng gió, nơi những bản làng của người Mông ẩn