TP.HCM có nhiều nhà hàng chuyên các món ăn Nhật Bản ngon và nổi tiếng, dưới đây là những gợi ý cho bạn nếu đam mê các món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào.
Nhà hàng Sushi TEI
Sushi Tei nằm trong chuỗi nhà hàng Nhật Bản quốc tế cùng tên chuyên phục vụ các loại sushi truyền thống, ra đời năm 1994. Điểm nổi bật nhất tại Sushi TEI là hệ thống băng chuyền sushi độc đáo được nhập khẩu từ Singapore. Khách hàng vừa thưởng thức ẩm thực, vừa được trực tiếp quan sát thợ sushi làm món.
![Ảnh minh họa.](https://i0.wp.com/vanhoaamthuc.com.vn/wp-content/uploads/2024/07/mon-ngon-sushi-tei-12090065.jpg?resize=720%2C480&ssl=1)
Sushi TEI mang đến thực đơn đa dạng hơn 300 món và set cơm trưa, buffet lên đến 150 món. Những chi tiết trong từng món sushi, sashimi và các món truyền thống khác đều được chế biến tỉ mỉ và sáng tạo.
Một trong những điểm mạnh của Sushi TEI là không gian hiện đại, ấm cúng tạo cảm giác thoải mái và thân thuộc. Với sức chứa đến 200 khách và việc đa dạng hóa trong từng khu vực, nhà hàng luôn sẵn sàng đón tiếp đông đảo khách hàng trong mọi dịp.
Địa chỉ: 200A Lý Tự Trọng; 148-150 Pasteur; 5A Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1; 26 Cao Thắng, Phường 5, Quận 3.
Nhà hàng Yakuzen
Khi đến Nhà hàng thực dưỡng Yakuzen, thực khách sẽ được nhân viên hướng dẫn tham gia bài trắc nghiệm thể trạng qua ứng dụng “Health check app” độc quyền của quán. Sau khi được trắc nghiệm, thực khách sẽ chọn món ăn phù hợp theo một trong tám loại thể trạng khác nhau. Thực đơn nhà hàng được chia làm 8 loại theo 8 thể trạng khác nhau. Ngoài thức ăn, Nhà hàng Yakuzen còn có trà đạo và kem.
![Nhà hàng Yakuzen. (Ảnh: website nhà hàng Yakuzen)](https://i0.wp.com/vanhoaamthuc.com.vn/wp-content/uploads/2024/07/nha-hang-nhat-1-12091501.jpg?resize=720%2C376&ssl=1)
Theo quản lý nhà hàng, nguyên liệu gồm rau củ hữu cơ Đà Lạt và nhập khẩu từ Nhật Bản, đồng thời không sử dụng bất kỳ gia vị hóa học và đường tinh luyện nào. Dưới sự giám sát chặt chẽ của chuyên gia thực dưỡng Saori Mizoma, nhà hàng luôn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng ở mức cao nhất.
Không gian nhà hàng được trang trí theo phong cách Nhật, tối giản nhưng không kém phần sang trọng. Sự kết hợp tinh tế giữa gỗ tự nhiên, tre trúc hòa quyện tiếng nước róc rách ở lối đi tạo nên không gian trong lành. Giá món ăn phù hợp với không gian và giá trị mang lại cho thực khách.
Địa chỉ: Số 4 -6 Nguyễn Thị Diệu, phường Võ Thị Sáu, Quận 3.
Tokyo Deli
Khi nhắc tới những quán ăn Nhật Bản ngon ở TP.HCM mà bỏ qua Tokyo Deli thì đúng là một thiếu sót lớn. Tokyo Deli lấy cảm hứng từ không gian truyền thống của người Nhật Bản. Cách sắp xếp nội thất đơn giản mang lại bầu không khí thoải mái, thư giãn cho thực khách. Thực đơn ở Tokyo Deli với hơn 200 món được lựa chọn kỹ càng từ những chuyên gia ẩm thực Nhật Bản, đảm bảo khẩu vị phù hợp với người Việt.
![Món ngon tại Tokyo Deli.](https://i0.wp.com/vanhoaamthuc.com.vn/wp-content/uploads/2024/07/tokyo-deli-12103408.webp?resize=720%2C488&ssl=1)
Dù là người sành hay không sành về ẩm thực Nhật Bản thì khi đến Tokyo Deli, bạn sẽ rất thích bởi món ăn luôn giữ nguyên bản sắc từ hương vị cho đến các bước chế biến.
Địa chỉ: 306 đường Tên Lửa, Bình Trị Đông, Bình Tân; 11 Nguyễn Văn Bá và 34 đường Song Hành, TP Thủ Đức; 107 Nguyễn Đức Cảnh, Quận 1; 31-33 Nguyễn Thị Thập, Quận 7; 242-244 Phan Xích Long, quận Phú Nhuận; 388 3 Tháng 2, Phường 12, Quận 10…
Nhà hàng Ramen Bar Suzuki
Ramen Bar Suzuki là một quán ăn Nhật ở Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích với món mì ramen ngon, sợi mì nhỏ, nước dùng đậm đà chuẩn vị. Không gian ở đây được thiết kế gây ấn tượng và sang trọng. Đây là lựa chọn hàng đầu cho các thực khách thích ẩm thực mì sợi tại Nhật.
Địa chỉ: Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, Quận 1.
Lá Phong Sushi House
Lá Phong Sushi House là nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở Sài Gòn với các món ăn truyền thống của đất nước mặt trời mọc. Món ăn giữ được vị chuẩn mực, nổi bật như sushi, sashimi – tuyệt kỹ ẩm thực số một của người Nhật. Món ăn này chứng tỏ tay nghề khéo léo bậc thầy của họ trong việc xử lý nguyên liệu tươi sống và cả cách trình bày đầy màu sắc, mang tính thẩm mỹ cao.
Không gian ấm cúng và đầy sang trọng, phù hợp với những bữa tiệc đông người, những buổi liên hoan quây quần, đầm ấm.
Địa chỉ: 09 Trần Cao Vân, phường Đa Kao, Quận 1.
Nhà hàng Yen Sushi & Sake Pub
Yen Sushi & Sake Pub là chuỗi nhà hàng Nhật Bản tiên phong theo phong cách kết hợp hài hòa tinh hoa ẩm thực Nhật Bản với hương vị đương đại toàn cầu. Nhà hàng sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhập khẩu từ Nhật Bản, đặc biệt là sashimi được chế biến cẩn thận. Khi ghé thăm Yen Sushi & Sake Pub, đừng bỏ lỡ món ăn này, đảm bảo sẽ kích thích vị giác của bạn mỗi lần thưởng thức.
![](https://i0.wp.com/vanhoaamthuc.com.vn/wp-content/uploads/2024/07/khong-gian-nha-hang-12174851.jpg?resize=720%2C490&ssl=1)
Trong khung cảnh hiện đại và những bản nhạc chill quen thuộc, Yen Sushi & Sake Pub tôn trọng sự riêng tư và luôn muốn mang đến cho khách hàng sự yên bình trong tâm trí.
Địa chỉ: 55 Xuân Thủy, TP Thủ Đức; 15A Lê Quý Đôn và 151E Hai Bà Trưng, Quận 3; 185 Nguyễn Đức Cảnh, Quận 7; 30 Trường Sơn, Quận Tân Bình; 68 Lê Lợi, Quận 1.
Sorae Sushi Sake & Lounge
Điểm đặc trưng của nhà hàng Sorae là vị trí độc đáo, tại tầng 24 và 25 của tòa nhà văn phòng. Tại chiếc view triệu đô này, thực khách sẽ được tận hưởng ẩm thực với tầm nhìn ngoạn mục từ phía trên bầu trời TP.HCM.
Nổi bật nhất của nhà hàng là món sashimi trứ danh với nguyên liệu chất lượng, tươi ngon. Nguyên liệu ngoài mua ở Việt Nam còn nhập khẩu trực tiếp từ chợ hải sản Tsukiji và Osaka Nhật Bản. Khu yakitori & beer kitchen còn có các món nướng yakitori tuyệt hảo từ bò wagyu và bò angus nướng trên bếp than đỏ rực.
Địa chỉ: Bitexco Financial Tower, 36 Hồ Tùng Mậu, Quận 1.
Pachi Pachi
Pachi Pachi nổi tiếng với hình thức lẩu nướng và sự cầu kỳ trong việc tẩm ướp nhiều loại nước sốt mang thương hiệu Nhật Bản. Nhà hàng phục vụ menu đa dạng, nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, thịt gà, cá, hải sản, đà điểu và lòng gà, lòng bò…
Không gian nhà hàng tạo sự ấm cúng và lãng mạn từ những vách ngăn, ô kính màu và ánh đèn vàng. Nhà hàng có sức chứa lên đến 120 người, gồm 2 khu vực riêng thiết kế theo phong cách Nhật.
Địa chỉ: Số 52 Mạc Đĩnh Chi, Quận 1.
Aka House
Aka House nổi bật với thế mạnh phục vụ buffet kết hợp gọi món nướng Nhật Bản. Nhà hàng đem đến trải nghiệm tiệc nướng Yakiniku truyền thống Nhật Bản độc đáo và hấp dẫn. Thực đơn đa dạng với nhiều món hấp dẫn như: đùi gà sốt tương Nhật, kabachi tôm sốt mayonaise… Nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận, tươi ngon và dinh dưỡng.
Aka House sở hữu không gian hiện đại, thoải mái đậm chất Nhật Bản. Đây là địa chỉ phù hợp cho các bữa ăn cùng gia đình, bạn bè.
Địa chỉ: 384 Nguyễn Thị Thập, Quận 7.
![Món ngon tại nhà hàng Aka house.](https://i0.wp.com/vanhoaamthuc.com.vn/wp-content/uploads/2024/07/anh-minh-hoa-12162954.jpg?resize=720%2C540&ssl=1)
Sumo Yakiniku
Sumo Yakiniku chinh phục khách hàng với phong cách nướng trực tiếp và không khói. Thực khách được lựa chọn đa dạng món nướng, lẩu, sushi, sashimi trong không gian ấm cúng, hiện đại.
Cách thiết kế với cây phong, những bức hình võ sĩ Sumo ngộ nghĩnh tạo cho thực khách cảm giác như lạc vào xứ sở hoa anh đào.
Địa chỉ: Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, Quận 10.
Fuji Japanese Restaurant
Nếu bạn đang đắn đo tìm kiếm một nhà hàng với đồ ăn chuẩn Nhật, thì đây là đáp án cho bạn. Nhà hàng phục vụ đa dạng từ món ăn đến đồ uống đặc trưng của Nhật Bản. Thưởng thức sự tươi ngon của sashimi như tan trong miệng hay thịt bò wagyu mềm ngọt trong không gian ấm cúng thế này sẽ rất hợp với những bữa tiệc gia đình hay bạn bè.
Địa chỉ: 235 đường Nguyễn Văn Cừ, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
nguồn: VTC
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Kinh doanh ngành F&B và những xu hướng công nghệ thay đổi tương lai
FnB là một thuật ngữ vô cùng phổ biến trong ngành dịch vụ ăn uống và thực phẩm, có tốc độ tăng trưởng ngày càng
Lạ lẫm trước 9 món ăn công nghệ cao
Công nghệ đang thay đổi cách con người sống và đối mặt với cuộc sống mỗi ngày. Hơn thế, công nghệ còn như chắp thêm
Thú ăn của lạ – Tôi ăn thịt Kăng Ku Ru
Như bản tính của loài người, trên đời này hầu như ai mà chẳng ưa của lạ. Cái gì mới, cái gì lạ, cái gì
Nâng tầm đặc sản quê hương
Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), các cấp, các ngành tập trung hỗ trợ các chủ thể khai thác tốt tiềm
Đặc sản mắm tép Hà Yên
Xưa kia, đặc sản này được chọn để tiến vua. Nguyên liệu dùng để làm mắm này từ loại tép riu - loại tép thân
Xây dựng thương hiệu quốc gia ẩm thực Việt Nam
Theo các nhà văn hóa, cần sớm có sự quan tâm đúng mức từ cơ quan quản lý Nhà nước trong việc xây dựng thương