Bộ Thực phẩm Hàn Quốc mới đây đã kêu gọi người dân không ăn “tăm sinh học chiên” khi trào lưu này được lan truyền rộng rãi trên các nền tảng mạng xã hội.

Cây tăm sinh học màu xanh với phần thân làm từ làm từ tinh bột khoai lang hoặc ngô, được coi là thân thiện với môi trường và có khả năng phân hủy sinh học lại đang trở thành món ăn lạ “làm mưa làm gió” xứ kim chi.
Các video clip quay cảnh mọi người thưởng thức tăm sinh học chiên giòn với gia vị như bột phô mai đã thu hút hàng nghìn lượt thích và chia sẻ trên TikTok, Youtube và Instagram tại Hàn Quốc.
Loại tăm này cùng thường được sử dụng tại các nhà hàng ở Hàn Quốc, hoặc cũng có thể được sử dụng để xiên thức ăn thay vì phải dùng tay.
“Tính an toàn của chúng đối với thực phẩm chưa được xác minh. Xin đừng ăn”, Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm cho biết trong một bài đăng hôm 24/1 trên nền tảng truyền thông xã hội X.
Một số người dùng trực tuyến bày tỏ lo ngại về việc tiêu thụ tăm, trong khi những người khác lại thấy ý tưởng này hấp dẫn.
Một bình luận có nội dung: “Tôi cảm thấy mình không nên ăn chúng, nhưng chúng trông rất ngon”. Một người khác bày tỏ lo ngại: “Tôi nghe nói trên gói tăm có cảnh báo không nên chiên chúng”.
Các quan chức Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc cho biết tăm là vật dụng dùng để vệ sinh răng miệng, không phù hợp để làm thực phẩm.
Mặc dù tăm được làm từ các thành phần ăn được nhưng độ an toàn của chúng không thể được đảm bảo và chính quyển Hàn Quốc khẳng định cam kết của họ trong việc thúc đẩy một môi trường an toàn cho việc sử dụng hợp lý các sản phẩm vệ sinh.
Nhật Linh/ Báo Tin tức (Theo Reuters, the star, US News)


Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Người Nhật rộ lên sở thích ăn côn trùng: Trào lưu nhất thời hay xu hướng của tương lai?
Hàm lượng dinh dưỡng cao và tính thân thiện với môi trường là hai yếu tố khiến côn trùng ngày càng trở thành một loại
Tái hiện không gian phở xưa Nam Định tại làng Vân Cù
Từ 10-12.12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức chuỗi sự
Về xứ tung lò mò
Tung lò mò là đặc sản của người Chăm ở An Giang và lọt top 50 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam
Phong vị ẩm thực bên làng gốm cổ
Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, được cho là tạo hình tinh hoa từ đất, mà còn là cái nôi của
Trải nghiệm một ngày làm “thợ làm bánh” của các bé học sinh lớp 3
Ngày 27/8, tại Công ty MFA Hà Nội, diễn ra chương trình Thợ làm bánh nhí (Baker Kids) dành cho các bé học sinh lớp
Món bánh thiêng chỉ có trong dịp lễ, Tết người Chăm
Theo một số người con vùng đất Chăm Ninh Thuận, vào dịp Rija Nagar – lễ hội tống ôn của người Chăm – có 4