Món bún đậu mắm tôm truyền thống đã được cặp vợ chồng Việt – Mỹ bán ngay trên vỉa hè New York.
Trước đó, mạng xã hội đã lan truyền hình ảnh thú vị về hàng bún đậu mắm tôm được bày bán trên vỉa hè New York. Theo đó, khách ngồi ăn trên ghế nhựa, thưởng thức mẹt bún có mắm tôm “dậy mùi” đặc trưng. Không chỉ khách Việt, nhiều khách Tây cũng thích thú thưởng thức món ăn này.
Một số người tò mò nhưng không khỏi tự hào rằng, món ăn Việt Nam đã vươn tầm quốc tế và nhận được nhiều sự yêu thích.
Quầy bún đậu mắm tôm trên là của chị Nhung Đào (35 tuổi) và chồng là anh Jerald Head (31 tuổi). Cặp đôi đã yêu nhau trong một lần Jerald sang Việt Nam du lịch. Sau khi kết hôn, chị cùng chồng đến New York sinh sống. Do cả hai có cùng sở thích ăn bún đậu mắm tôm nên mới quyết định bán hàng tại thành phố đông dân nhất nước Mỹ.
Chị Nhung chia sẻ, mắm tôm được gửi từ Thanh Hoá sang. Tương tự, cốm cũng được vợ chồng chị đặc biệt đặt hàng ở Hà Nội. Món bún đậu mắm tôm không hề gia giảm gia vị cho phù hợp với người phương Tây mà vẫn giữ nguyên nét đặc trưng của món ăn truyền thống Việt Nam.
May mắn, món ăn này được đón nhận bởi cộng đồng người Việt Nam tại Mỹ, và cả những người bản xứ. Đối với họ, mắm tôm có mùi vị kỳ lạ nhưng dễ gây “nghiện”. Đậu, thịt luộc, lòng, dồi kết hợp cùng rau mùi, chấm mắm tôm sẽ mang lại hương vị đặc biệt.
Tất cả những vật dụng như đũa, mẹt bún, thau, ghế nhựa, ống đũa, muỗng… đều được chị gửi từ Việt Nam sang, như một cách để mang không khí “thuần Việt”. Được biết, mẹt bún đậu thông thường có giá 14 USD (khoảng 320.000 đồng), bún đậu đặc biệt có giá 32 USD (hơn 750.000 đồng).
Quầy bún đậu mắm tôm này cũng từng nhận được sự khen ngợi của báo Mỹ, tờ New York Time. Tác giả bài viết là Peter Well đã đánh giá về món ăn: “Mắm tôm có màu tím bầm, mùi dai dẳng. Hãy tưởng tượng khi bạn cạo cá cơm ra khỏi bánh pizza và để chúng trên quầy vào mùa hè, bạn sẽ biết được mùi mắm tôm ra sao”.
Nguồn:https://www.saostar.vn/an-choi-kham-pha/dan-mang-xon-xao-hang-bun-dau-mam-tom-duoc-ban-ngay-tren-via-he-202306182145346199.html
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Lợi ích từ thực phẩm có lượng đường gần như bằng không
Tảo biển và nấm là loại nguyên liệu nấu ăn được coi là đồng minh vững chắc giúp chúng ta thành công với chế độ
Đặc sản KonTum
Kon Tum là vùng đất của những món ăn siêu lạ và độc đáo hiếm nơi có như: bún đỏ, gỏi lá, cá gỏi kiến
Nhà hàng Chay Garden và giải thưởng MICHELIN Bib Gourmand
Chay Garden vừa trở thành một trong 29 nhà hàng lần đầu tại Việt Nam được trao giải thưởng MICHELIN Bib Gourmand vào tối ngày
Nhà hàng ở Việt Nam chưa kỳ vọng có sao Michelin
Thông tin Michelin Guide tới Việt Nam nhận được nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên, đa số nhà hàng vẫn dè dặt khi nói chuyện
Những bữa ‘ăn hương ăn hoa’ của người miền Tây
Đến miền Tây Nam Bộ vào mùa nước nổi, bạn sẽ có một bữa ăn rực rỡ, ngập tràn sắc hoa. Màu vàng của bông
Vịt Cổ Lũng tần Sâm Báo món ăn mang đậm hồn cốt xứ Thanh
Với sự kết hợp nhuần nhuyễn các loại nguyên liệu quý của xứ Thanh, món vịt Cổ Lũng tần Sâm Báo được thực hiện bởi