Hà Nội nhận giải “Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á 2023”

Vượt qua các ứng viên “nặng ký” của ẩm thực châu Á như Kuala Lumpur (Malaysia), Kyoto (Nhật Bản), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc), Hà Nội vinh dự giành giải “Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023” của Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) 2023.

Hà Nội là “Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á” năm 2023. (Ảnh minh họa: T.LINH)

Hà Nội được ví như ngôi sao đang lên của bản đồ du lịch ẩm thực khi 3 trong số 4 nhà hàng được gắn sao Michelin đầu tiên của Việt Nam đều có mặt ở Thủ đô. Giải thưởng “Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023” (Asia’s Best Emerging Culinary City Destination 2023) tiếp tục khẳng định sức hấp dẫn của ẩm thực Hà Nội đối với du khách quốc tế.

Tại lễ công bố, nhà hàng Hibana by Koki thuộc Khách sạn Capellia đã giành giải “Nhà hàng trong khách sạn tốt nhất châu Á năm 2023” – Asia’s Best Hotel Restaurant 2023. Trong khi đó, Thành phố Hồ Chí Minh có Anan Saigon – nhà hàng sở hữu 1 sao Michelin được vinh danh là Nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2023 (Asia’s Best Restaurant 2023). Hôtel des Arts Saigon thắng giải Khách sạn phục vụ bữa sáng muộn tốt nhất châu Á năm 2023 (Asia’s Best Brunch Venue 2023).

Bún chả-một món ăn bình dị của người Hà Nội, được nhiều khách du lịch ưa thích.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Món ngon Saigontourist Group 2023 thắng giải Lễ hội ẩm thực tốt nhất châu Á năm nay.

Phát biểu tại lễ công bố của World Culinary Awards-sáng kiến toàn cầu nhằm tôn vinh sự xuất sắc trong ngành ẩm thực, Giám đốc Rina van Staden cho biết: “Những đơn vị đoạt Giải thưởng Ẩm thực Thế giới năm 2023 là những đại diện xuất sắc trong ngành ẩm thực và đã giúp nâng tiêu chuẩn chung của ngành lên tầm cao hơn nữa”.

Kết quả giải thưởng World Culinary Awards dựa trên số phiếu bầu của các chuyên gia trong ngành ẩm thực và công chúng sau một năm đánh giá và bình chọn.

Giải thưởng ẩm thực này cùng hệ thống Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards) ra mắt vào năm 1994 nhằm tôn vinh những đơn vị, thương hiệu xuất sắc trong ngành du lịch và lữ hành.

Năm nay, Dubai – với nền ẩm thực đa dạng hấp dẫn từ khắp nơi trên thế giới – được mệnh danh là “Điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới” và “Điểm đến ẩm thực tốt nhất Trung Đông”. Pháp được bình chọn là “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Âu” và Paris được vinh danh là “Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất thế giới”.

Peru được bình chọn là “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Mỹ Latinh” và Cape Town (Nam Phi) được bình chọn là “Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Phi”. Jamaica giành giải “Điểm đến ẩm thực tốt nhất vùng Caribbean”, trong khi Thái Lan giành giải “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á”.

nguồn: Báo Nhân Dân

View all posts

Có thể bạn không muốn bỏ lỡ

Đà Nẵng với những món ngon

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những điểm đến du lịch hấp dẫn, bờ biển đẹp, con người thân thiện mà còn được biết

Hải Dương: Những quán chè mang ký ức tuổi thơ

Đi qua phố Trương Mỹ (TP Hải Dương) nếu để ý một chút sẽ thấy 4 hàng chè san sát, cách bày trí cũng nhang

Trải nghiệm một ngày làm “thợ làm bánh” của các bé học sinh lớp 3

Ngày 27/8, tại Công ty MFA Hà Nội, diễn ra chương trình Thợ làm bánh nhí (Baker Kids) dành cho các bé học sinh lớp

Tết Trung thu xưa và nay: Khi truyền thống gặp gỡ hiện đại

Tết Trung thu, một biểu tượng văn hóa lâu đời của dân tộc ta, vẫn luôn giữ vị trí đặc biệt trong tâm thức người

Vì sao người Trung Quốc coi trọng việc ăn cá đầu năm mới?

Người Trung Quốc cho rằng cá là món tượng trưng cho sự an khang, thịnh vượng và sung túc nên không thể thiếu trong bữa

Bí ẩn màu đen trên bàn ăn: Trứng bắc thảo

Richard W. Hartzell, một tác giả người Mỹ đã sống gần 50 năm ở Đài Loan, đã viết rằng trứng bắc thảo có thể là