Bánh trung thu là một trong những đặc sản của Việt Nam, được nhiều người yêu thích và mong đợi mỗi dịp rằm tháng tám. Năm 2023, thị trường bánh trung thu có nhiều sự đổi mới và sáng tạo, với các loại bánh có nhân độc đáo, hình thức đẹp mắt và giá cả phải chăng. Dưới đây là một số thông tin về các loại bánh trung thu nổi bật năm 2023:
- Bánh trung thu 3D như khắc gỗ: Đây là loại bánh được làm từ khuôn gỗ có họa tiết tinh xảo, tạo ra những chiếc bánh có hình dạng và màu sắc như những tác phẩm điêu khắc. Nhân bánh có thể là các loại truyền thống như đậu xanh, thập cẩm, hoặc các loại hiện đại như sô cô la, kem cheese… Giá bánh dao động từ 100 nghìn đến 10 triệu đồng/chiếc, tùy vào kích thước và độ phức tạp của khuôn¹.
- Bánh trung thu ô mai: Đây là loại bánh kết hợp giữa vị chua ngọt của ô mai và vị béo ngậy của bột bánh. Phần nhân bên trong sẽ gồm ô mai cắt nhỏ, trộn với nhiều nguyên liệu khác nhau như trà xanh, đậu xanh, cốm hoặc thập cẩm. Giá bánh khoảng 50 nghìn đến 100 nghìn đồng/chiếc².
- Bánh trung thu yến sào, vi cá: Đây là loại bánh dành cho những người có sở thích cao cấp và sang trọng. Nhân bánh được làm từ các nguyên liệu quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao như yến sào, vi cá, bào ngư, sò điệp… Giá bánh từ 1 triệu đến vài chục triệu đồng/hộp³.
- Bánh trung thu lava: Đây là loại bánh có phần nhân lỏng, chảy ra khi cắt hoặc gắp bánh. Có nhiều vị lava khác nhau như chocolate, caramel, trà sữa, trà oolong, hồng trà táo đỏ… Giá bánh từ 285 nghìn đến 480 nghìn đồng/hộp⁵.
Ngoài ra, còn có nhiều loại bánh trung thu khác với các hương vị và kiểu dáng đa dạng, phù hợp với mọi lứa tuổi và sở thích.
Nguồn:
(1) Độc lạ bánh trung thu 3D như khắc gỗ, có chiếc 10 triệu đồng. https://afamily.vn/doc-la-banh-trung-thu-3d-nhu-khac-go-co-chiec-10-trieu-dong-20230823095629451.chn.
(2) 5 loại bánh trung thu có nhân độc, lạ cho những ai thích mới mẻ. https://toquoc.vn/5-loai-banh-trung-thu-co-nhan-doc-la-cho-nhung-ai-thich-moi-me-20230821085135714.htm.
(3) Quà biếu tặng nhà giàu: Bánh trung thu yến sào, vi cá giá vài chục triệu. https://tintuconline.com.vn/mua-sam/qua-bieu-tang-nha-giau-banh-trung-thu-yen-sao-vi-ca-gia-vai-chuc-trieu-n-571762.html.
(4) BẢNG GIÁ BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ 2023. https://banhkinhdo.com.vn/bang-gia-banh-trung-thu-kinh-do-2023/.
(5) Mùa bánh Trung thu 2023: Thị trường khởi động sớm, nhiều loại bánhmới. https://24hmoney.vn/news/mua-banh-trung-thu-2023-thi-truong-khoi-dong-som-nhieu-loai-banhmoi-c25a2007073.html.
(6) BẢNG GIÁ BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ 2023. https://banhkinhdo.com.vn/bang-gia-banh-trung-thu-kinh-do-2023/.
(7) Điểm danh những vị bánh Trung thu độc đáo “chào sân” sớm trước mùa ….
(8) Ảnh Bếp của Ngọc, https://ngocfood.net/banh-trung-thu-2023/
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Sưởi ấm mùa Đông bằng những thức đặc sản cay nồng xứ Nghệ
Trong cái lạnh của mùa Đông, những món ăn có vị cay được nhiều người ưa chuộng hơn cả. Dù ở trên rừng, dưới biển
Sắc màu bún cẩm Bắc Kạn
“Lên Bắc Kạn công tác hoặc đi Cao Bằng qua Bắc Kạn, sản phẩm đầu tiên tôi tìm đến mua là bún cẩm, bún ngũ
Vua đầu bếp Christine Hà hé lộ tình yêu với nước mắm, phở gà
Christine Hà sử dụng nước mắm thường xuyên và triệt để cho những món ăn Việt, thậm chí “phối hợp” cho cả những món ăn
Ốc đá Ninh Bình
Nói đến ốc đá, chắc hẳn nhiều người thấy xa lạ, nhưng với người dân ở xã Yên Thành (huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình),
Chuyên trang du lịch gợi ý 5 tour ẩm thực hàng đầu thế giới: Việt Nam xếp đầu tiên
Tour ẩm thực ở Việt Nam được đánh giá cao vì có các món ăn rất phong phú, ngon miệng lại có mức giá vô
HTX vẫn loay hoay với bài toán phát triển thị trường thực phẩm lên men
Việt Nam có nhiều món ăn truyền thống theo quy trình lên men được người tiêu dùng trong và ngoài nước đánh giá cao như: dưa