
Bánh trung thu là một trong những đặc sản của Việt Nam, được nhiều người yêu thích và mong đợi mỗi dịp rằm tháng tám. Năm 2023, thị trường bánh trung thu có nhiều sự đổi mới và sáng tạo, với các loại bánh có nhân độc đáo, hình thức đẹp mắt và giá cả phải chăng. Dưới đây là một số thông tin về các loại bánh trung thu nổi bật năm 2023:
- Bánh trung thu 3D như khắc gỗ: Đây là loại bánh được làm từ khuôn gỗ có họa tiết tinh xảo, tạo ra những chiếc bánh có hình dạng và màu sắc như những tác phẩm điêu khắc. Nhân bánh có thể là các loại truyền thống như đậu xanh, thập cẩm, hoặc các loại hiện đại như sô cô la, kem cheese… Giá bánh dao động từ 100 nghìn đến 10 triệu đồng/chiếc, tùy vào kích thước và độ phức tạp của khuôn¹.
- Bánh trung thu ô mai: Đây là loại bánh kết hợp giữa vị chua ngọt của ô mai và vị béo ngậy của bột bánh. Phần nhân bên trong sẽ gồm ô mai cắt nhỏ, trộn với nhiều nguyên liệu khác nhau như trà xanh, đậu xanh, cốm hoặc thập cẩm. Giá bánh khoảng 50 nghìn đến 100 nghìn đồng/chiếc².
- Bánh trung thu yến sào, vi cá: Đây là loại bánh dành cho những người có sở thích cao cấp và sang trọng. Nhân bánh được làm từ các nguyên liệu quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao như yến sào, vi cá, bào ngư, sò điệp… Giá bánh từ 1 triệu đến vài chục triệu đồng/hộp³.
- Bánh trung thu lava: Đây là loại bánh có phần nhân lỏng, chảy ra khi cắt hoặc gắp bánh. Có nhiều vị lava khác nhau như chocolate, caramel, trà sữa, trà oolong, hồng trà táo đỏ… Giá bánh từ 285 nghìn đến 480 nghìn đồng/hộp⁵.
Ngoài ra, còn có nhiều loại bánh trung thu khác với các hương vị và kiểu dáng đa dạng, phù hợp với mọi lứa tuổi và sở thích.








Nguồn:
(1) Độc lạ bánh trung thu 3D như khắc gỗ, có chiếc 10 triệu đồng. https://afamily.vn/doc-la-banh-trung-thu-3d-nhu-khac-go-co-chiec-10-trieu-dong-20230823095629451.chn.
(2) 5 loại bánh trung thu có nhân độc, lạ cho những ai thích mới mẻ. https://toquoc.vn/5-loai-banh-trung-thu-co-nhan-doc-la-cho-nhung-ai-thich-moi-me-20230821085135714.htm.
(3) Quà biếu tặng nhà giàu: Bánh trung thu yến sào, vi cá giá vài chục triệu. https://tintuconline.com.vn/mua-sam/qua-bieu-tang-nha-giau-banh-trung-thu-yen-sao-vi-ca-gia-vai-chuc-trieu-n-571762.html.
(4) BẢNG GIÁ BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ 2023. https://banhkinhdo.com.vn/bang-gia-banh-trung-thu-kinh-do-2023/.
(5) Mùa bánh Trung thu 2023: Thị trường khởi động sớm, nhiều loại bánhmới. https://24hmoney.vn/news/mua-banh-trung-thu-2023-thi-truong-khoi-dong-som-nhieu-loai-banhmoi-c25a2007073.html.
(6) BẢNG GIÁ BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ 2023. https://banhkinhdo.com.vn/bang-gia-banh-trung-thu-kinh-do-2023/.
(7) Điểm danh những vị bánh Trung thu độc đáo “chào sân” sớm trước mùa ….
(8) Ảnh Bếp của Ngọc, https://ngocfood.net/banh-trung-thu-2023/
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Đầu bếp nổi tiếng Việt Nam – Singapore kết hợp tạo món ăn độc lạ
Qua chiến dịch “Taste Obsession: Singapore” đảo quốc sư tử muốn giới thiệu ẩm thực Singapore đến với người Việt và ngược lại Ngày 18-7,
Xây dựng thương hiệu quốc gia ẩm thực Việt Nam
Theo các nhà văn hóa, cần sớm có sự quan tâm đúng mức từ cơ quan quản lý Nhà nước trong việc xây dựng thương
Tôn vinh văn hóa bánh mì Việt
Theo những chiếc tàu viễn chinh của người Pháp, bánh mì đã trải qua hơn trăm năm thăng trầm lịch sử và trở thành món
Bánh ngải – đặc sản độc đáo xứ Lạng
Bánh ngải Lạng Sơn là món ăn đặc sản nổi tiếng, không chỉ vị ngọt thơm, mềm dẻo của bánh mà còn là món quà
Nhớ thương mứt gừng xứ Huế ngày Tết
Tết đến, những cô gái Huế đảm đang thường làm mứt để tiếp khách, trong đó phải kể tới mứt gừng. Mứt gừng Huế thơm
Hàng trăm người ngộ độc vì ăn đặc sản lươn nướng Nhật Bản
Lươn nướng, hay unagi – một món ăn mùa hè phổ biến ở Nhật Bản – là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực