Tọa lạc ở khu vực trung tâm của Bay Resort Hoi An (Hội An, Quảng Nam), nhà hàng Olive Tree mang trải nghiệm ẩm thực đậm chất Địa Trung Hải cho du khách.
Tọa lạc trên tầng 2 của Khu 4 của Bay Resort Hoi An, khu nghỉ dưỡng mới nhất bên bờ sông Hoài thơ mộng, nơi mở ra tầm nhìn trực diện về phố cổ và chợ Hội An, nhà hàng Olive Tree không chỉ mang đến những món ăn tinh tế dưới bàn tay tài hoa của bếp trưởng Huy Phạm và cộng sự, mà còn được ngắm nhìn hình ảnh sông Hoài và khu phố cổ với mái ngói rêu phong, lung linh ngoài khung cửa. Khung cảnh lãng mạn này càng nâng tầm trải nghiệm vị giác cho thực khách, mỗi khi Hội An đón một bình minh nắng mới hay chuẩn bị cho một buổi chiều tà đỏ thẫm trên sông.
Với thực đơn gọi món (à la carte) đa dạng, thực khách có thể khởi đầu hành trình ẩm thực bằng món xà lách sò điệp Hokkaido áp chảo với xà lách tươi, thì là và xốt xoài kiểu Mexico hoặc súp vẹm xanh New Zealand và cá hồng đại dương.
Nếu yêu các món mỳ Ý, thực khách có thể lựa chọn mỳ Ý dùng kèm xốt hải sản hoà quyện với hương vị cà chua, nụ bạch hoa và cá cơm ngâm. Bếp trưởng Huy Phạm còn làm mới món burger bò đặc trưng vùng Địa Trung Hải bằng việc đưa phô mai Feta vào món ăn thân thuộc này.
Nổi bật trong số các món chính, Olive Tree phục vụ bò Black Angus Mỹ nướng ăn kèm sốt ngò, khoai tây nghiền và rau củ xào và cá hồi Na Uy áp chảo ăn kèm bí ngòi bào sợi, sốt quế và hạt ô liu trộn.
Là nhà hàng hiếm hoi ở Hội An theo đuổi phong cách Địa Trung Hải, Olive Tree là điểm chấm phá mới lạ, hấp dẫn cho làng ẩm thực phố Hội, thỏa mãn vị giác lẫn thị giác mỗi khi thực khách thưởng thức bữa ăn tại nơi đây.
nguồn: baodautu.vn
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Đặc sản KonTum
Kon Tum là vùng đất của những món ăn siêu lạ và độc đáo hiếm nơi có như: bún đỏ, gỏi lá, cá gỏi kiến
Nồng nàn rượu cần M’Nông
Theo quan niệm của đồng bào M’Nông, rượu cần là nước uống của Yàng (thần linh). Thần linh sai sứ giả xuống hướng dẫn cách
Những món ngon ở làng Chăm – Tân Châu
Ẩm thực không chỉ là một phần đặc sắc trong văn hóa đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số Chăm ở Châu Phong
Phoóng dăm – món ăn độc đáo ngày đông Xứ Lạng
Phoóng dăm hay còn gọi là coóng dăm là một món ăn có từ lâu đời của người dân tộc Tày, Nùng xứ Lạng. Từ
Cháo sườn – một phần trong ký ức của mỗi người con Hà thành
Bên cạnh những món ăn đặc sản Hà Nội như chả cá, phở cuốn, bún chả … thì món cháo sườn cũng trở nên rất
Tái hiện không gian phở xưa Nam Định tại làng Vân Cù
Từ 10-12.12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức chuỗi sự