Ngày 31-12, tại Đường sách TPHCM, cùng với lễ trao giải cuộc thi “Món Tết quê nhà”, Ban tổ chức còn ra mắt ấn phẩm cùng tên do NXB Tổng hợp TPHCM ấn hành. Chương trình có sự tham gia của nhiều nghệ sĩ như: NSND Kim Cương, NSƯT Hạnh Thúy, Lê Công Hoàng, Quang Tuấn, Võ Minh Lâm…
Diễn ra trong vòng 3 tháng, cuộc thi “Món Tết quê nhà” do Báo Tuổi Trẻ tổ chức đã nhận được hơn 1.000 bài dự thi. Cuộc thi là cơ hội để bạn đọc bày tỏ về tình yêu ẩm thực ngày tết đầy phong phú của dân tộc, cũng như tình cảm gia đình thiêng liêng đối với người Việt mỗi khi tết đến xuân về.

Kết quả, giải nhất (trị giá 10 triệu đồng) đã thuộc về bài viết Lòng tôi có món thịt kho tàu bà Ba của tác giả Bảy Miệt Vườn (tên thật Trần Ngọc Ẩn), giải nhì (trị giá 7 triệu đồng) thuộc về bài viết Má lên lịch gói bánh làm cả nhà mừng rơn của Lương Bích Vân, giải ba (trị giá 5 triệu đồng) thuộc về bài viết Chừng nào con về nấu lẩu cù lao với ngoại? của Phùng Hạo.
Ban tổ chức còn trao 10 giải khuyến khích (trị giá 2 triệu đồng) cho các tác giả: Ny An, Tiên Sa, Hoàng Anh Linh, Nghĩa Hành, Vương Thị Bé, Mai Nguyên, Lý An Nhiên, Nguyễn Ngọc Phụng, Đinh Luyện, Trần Thủy.



Dịp này, Ban tổ chức đã ra mắt ấn phẩm Món Tết quê nhà do NXB Tổng hợp TPHCM ấn hành, tuyển chọn những bài viết xuất sắc từ cuộc thi.
nguồn: https://www.sggp.org.vn/trao-giai-va-ra-mat-an-pham-mon-tet-que-nha-post674104.html


Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Ẩm thực xứ Basque
Bản sắc ẩm thực của Bilbao gắn liền với truyền thống ẩm thực xứ Basque (vùng lãnh thổ nằm giữa Pháp và Tây Ban Nha).
Chuyển đổi số trong ngành F&B và bài học trở thành người dẫn đầu từ Dominos Pizza
Bắt đầu chỉ với một cửa hàng đầu tiên vào năm 1960, ngày nay Domino Pizza có khoảng 17.000 cửa hàng trên toàn thế giới
Vị nhớ Sài thành
Nhắc đến Hà Nội thì có bún chả, nhắc đến Huế thì có bùn bò, Mỹ Tho thì trứ danh hủ tiếu, An Giang thì
Món muối kiến vàng
Đúng như tên gọi, đây là loại muối được chế biến từ kiến vàng (loài kiến có thân màu vàng, chân cao và thường làm
Nấu ăn ngon ngày Tết cùng sách ẩm thực hay
Ngoài thực phẩm, nguyên liệu, sách nấu ăn với các công thức sẽ là người bạn đồng hành trong chuyện bếp núc, giúp mỗi người
Sẽ thế nào nếu chế độ ăn thiếu glucose
Bởi glucose rất quan trọng đối với tế bào, nên nếu không thể nạp glucose từ bất cứ nguồn nào, cơ thể con người sẽ