Ngày 31-12, tại Đường sách TPHCM, cùng với lễ trao giải cuộc thi “Món Tết quê nhà”, Ban tổ chức còn ra mắt ấn phẩm cùng tên do NXB Tổng hợp TPHCM ấn hành. Chương trình có sự tham gia của nhiều nghệ sĩ như: NSND Kim Cương, NSƯT Hạnh Thúy, Lê Công Hoàng, Quang Tuấn, Võ Minh Lâm…
Diễn ra trong vòng 3 tháng, cuộc thi “Món Tết quê nhà” do Báo Tuổi Trẻ tổ chức đã nhận được hơn 1.000 bài dự thi. Cuộc thi là cơ hội để bạn đọc bày tỏ về tình yêu ẩm thực ngày tết đầy phong phú của dân tộc, cũng như tình cảm gia đình thiêng liêng đối với người Việt mỗi khi tết đến xuân về.

Kết quả, giải nhất (trị giá 10 triệu đồng) đã thuộc về bài viết Lòng tôi có món thịt kho tàu bà Ba của tác giả Bảy Miệt Vườn (tên thật Trần Ngọc Ẩn), giải nhì (trị giá 7 triệu đồng) thuộc về bài viết Má lên lịch gói bánh làm cả nhà mừng rơn của Lương Bích Vân, giải ba (trị giá 5 triệu đồng) thuộc về bài viết Chừng nào con về nấu lẩu cù lao với ngoại? của Phùng Hạo.
Ban tổ chức còn trao 10 giải khuyến khích (trị giá 2 triệu đồng) cho các tác giả: Ny An, Tiên Sa, Hoàng Anh Linh, Nghĩa Hành, Vương Thị Bé, Mai Nguyên, Lý An Nhiên, Nguyễn Ngọc Phụng, Đinh Luyện, Trần Thủy.



Dịp này, Ban tổ chức đã ra mắt ấn phẩm Món Tết quê nhà do NXB Tổng hợp TPHCM ấn hành, tuyển chọn những bài viết xuất sắc từ cuộc thi.
nguồn: https://www.sggp.org.vn/trao-giai-va-ra-mat-an-pham-mon-tet-que-nha-post674104.html


Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Chef quốc tế mang tinh hoa ẩm thực Malaysia đến với thực khách Sài Gòn
Kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Malaysia, Sheraton Saigon Hotel & Towers ra mắt chương trình Straight Outta
Sợi gạo: Tinh hoa của nền văn minh lúa nước
Khi hạt gạo được nghiền thành bột, nhào nặn và kéo thành sợi, nó đã biến hóa một cách kỳ diệu để trở thành bún,
Nhà nghiên cứu Ngô Văn Ban với văn hóa ẩm thực
Với gần 20 đầu sách viết riêng, cùng rất nhiều đầu sách viết chung với các tác giả khác đã khẳng định những đóng góp
Mèn mén: Đặc sản độc nhất vô nhị của người Mông ở Hà Giang
Mèn mén (hay còn gọi là bột ngô hấp) được làm từ bột ngô, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa
Cháo đậu
Nắng nóng cứ hầm hập từ sáng sớm, không gian oi bức, đặc quánh khiến con người ta có cảm giác nặng nề, ngột ngạt.
Nấu ăn ngon ngày Tết cùng sách ẩm thực hay
Ngoài thực phẩm, nguyên liệu, sách nấu ăn với các công thức sẽ là người bạn đồng hành trong chuyện bếp núc, giúp mỗi người