Ngày 31-12, tại Đường sách TPHCM, cùng với lễ trao giải cuộc thi “Món Tết quê nhà”, Ban tổ chức còn ra mắt ấn phẩm cùng tên do NXB Tổng hợp TPHCM ấn hành. Chương trình có sự tham gia của nhiều nghệ sĩ như: NSND Kim Cương, NSƯT Hạnh Thúy, Lê Công Hoàng, Quang Tuấn, Võ Minh Lâm…
Diễn ra trong vòng 3 tháng, cuộc thi “Món Tết quê nhà” do Báo Tuổi Trẻ tổ chức đã nhận được hơn 1.000 bài dự thi. Cuộc thi là cơ hội để bạn đọc bày tỏ về tình yêu ẩm thực ngày tết đầy phong phú của dân tộc, cũng như tình cảm gia đình thiêng liêng đối với người Việt mỗi khi tết đến xuân về.

Kết quả, giải nhất (trị giá 10 triệu đồng) đã thuộc về bài viết Lòng tôi có món thịt kho tàu bà Ba của tác giả Bảy Miệt Vườn (tên thật Trần Ngọc Ẩn), giải nhì (trị giá 7 triệu đồng) thuộc về bài viết Má lên lịch gói bánh làm cả nhà mừng rơn của Lương Bích Vân, giải ba (trị giá 5 triệu đồng) thuộc về bài viết Chừng nào con về nấu lẩu cù lao với ngoại? của Phùng Hạo.
Ban tổ chức còn trao 10 giải khuyến khích (trị giá 2 triệu đồng) cho các tác giả: Ny An, Tiên Sa, Hoàng Anh Linh, Nghĩa Hành, Vương Thị Bé, Mai Nguyên, Lý An Nhiên, Nguyễn Ngọc Phụng, Đinh Luyện, Trần Thủy.



Dịp này, Ban tổ chức đã ra mắt ấn phẩm Món Tết quê nhà do NXB Tổng hợp TPHCM ấn hành, tuyển chọn những bài viết xuất sắc từ cuộc thi.
nguồn: https://www.sggp.org.vn/trao-giai-va-ra-mat-an-pham-mon-tet-que-nha-post674104.html


Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Giai thoại thú vị đằng sau tên gọi các món ăn trên thế giới
Điều gì làm nên văn hóa ẩm thực? Nếu chỉ là việc ngon miệng, thì đơn giản là ẩm thực, còn văn hóa, thiết tưởng
Nhà hàng ở Việt Nam chưa kỳ vọng có sao Michelin
Thông tin Michelin Guide tới Việt Nam nhận được nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên, đa số nhà hàng vẫn dè dặt khi nói chuyện
ẨM THỰC PHÂN TỬ
Trường phái Ẩm thực Phân tử mở ra một cánh cổng hoàn toàn mới, giúp người Đầu bếp chạm tới đỉnh cao của sự sáng
Cách nấu bún ốc đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon bất ngờ
Bún ốc Hà Nội là ẩm thực đường phố nổi tiếng và được chế biến từ các nguyên liệu giản đơn vô cùng nhưng vẫn
Mỳ Quảng sâm Ngọc Linh
Nặng lòng với mỳ Quảng, lại muốn đẩy mạnh thương hiệu sâm Ngọc Linh, dược liệu quý của Việt Nam, một chuyên gia vi mạch
Bản sắc đặc trung văn hóa Ẩm thực Việt Nam xưa và nay
Văn hóa ẩm thực Việt Nam được hình thành một cách tự nhiên từ quá trình hoạt động sinh sống hằng ngày. Đối với người Việt,