Báo quốc tế bình chọn những món ăn phải thử một lần trong đời: Việt Nam lọt top với 2 đại diện

Phở và bánh mì được xếp vào danh sách 60 món ăn mà ai cũng nên thử ít nhất một lần trong đời, do tờ báo Business Insider của Mỹ bình chọn.

Vừa qua, Business Insider đã tổng hợp danh sách 60 món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới mà mọi người nên thử ít nhất một lần trong đời. Danh sách này đã nhắc tới rất nhiều món ăn đặc trưng của các quốc gia như: pizza đế sâu ở Chicago, dim sum và vịt Bắc Kinh của Trung Quốc, mì ramen và sushi của Nhật Bản, bibimbap và kim chi của Hàn Quốc, kare-kare của Philippines, pad Thai của Thái Lan, gà nhúng bơ của Ấn Độ và cơm biryani ở Iran…

Đáng chú ý, phở và bánh mì, hai món ăn đại diện của Việt Nam, cũng vinh dự được liệt kê trong danh sách này. Hai món ăn này cũng là những món ăn Việt Nam được biết đến nhiều nhất trên toàn thế giới và có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều quốc gia.

Phở Việt Nam tùy theo vùng miền mà có cách chế biến, thưởng thức khác nhau (Ảnh: Shutterstock)
Phở Việt Nam tùy theo vùng miền mà có cách chế biến, thưởng thức khác nhau (Ảnh: Shutterstock)

Phở là món ăn quốc dân của Việt Nam, với hương vị đậm đà của nước dùng pha trộn với sợi phở mềm dai và thịt bò hoặc gà. CNN đã từng nhận xét rằng, rất ít món ăn đường phố trên thế giới có thể so sánh được với phở của Việt Nam về mức độ nổi tiếng. Món ăn này được bán tại khắp mọi ngóc ngách trên đất nước, từ các quán ăn ven đường, quán cà phê cho đến những nhà hàng sang trọng.

Trong khi đó, món bánh mì ở Việt Nam cũng không kém phở về mức độ phổ biến. Món ăn đường phố này của Việt Nam từng được nhiều báo quốc tế vinh danh. Loại bánh mì phổ biến nhất là thường được kẹp với nhân pate từ gan lợn, chả lụa, cà rốt bào sợi muối chua, rau mùi và sốt, cùng với nhiều loại nguyên liệu khác.

Bánh mì Việt Nam đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia và để lại dấu ấn trong nền ẩm thực thế giới (Ảnh: Shutterstock)
Bánh mì Việt Nam đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia và để lại dấu ấn trong nền ẩm thực thế giới (Ảnh: Shutterstock)

Du khách cũng có thể thưởng thức những loại bánh mì kèm thịt nướng. Vỏ bánh giòn và nhân tươi ngon sẽ mang lại cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời. Bánh mì Huỳnh Hoa ở Thành phố Hồ Chí Minh được đánh giá là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng nhất và không thể bỏ qua khi du lịch tại đây.

CNN đã vinh danh bánh mì thịt Việt Nam khi xếp món ăn này vào danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. “Bánh mì thịt được tạo ra trong quá trình giao thoa văn hóa Pháp – Việt và biến tấu từ bánh mì baguette của người Pháp theo khẩu vị riêng của người Việt. Hiện nay, bánh mì thịt có mặt trên những xe bán thức ăn trên khắp các con đường và góc phố tại Thành phố Hồ Chí Minh và cả nước Việt Nam. Bánh mì thịt cũng được yêu thích rộng rãi ở khắp quốc tế”, CNN miêu tả.

Cùng với phở, “bánh mì” đã được đưa vào từ điển Oxford – trở thành danh từ riêng chỉ một món ăn đặc sắc của Việt Nam vào năm 2011.

nguồn: https://vntravel.org.vn/bao-quoc-te-binh-chon-nhung-mon-an-phai-thu-mot-lan-trong-doi-viet-nam-lot-top-voi-2-dai-dien-a1876.html

View all posts

Có thể bạn không muốn bỏ lỡ

“Câu chuyện ẩm thực” trong phát triển du lịch Việt Nam

TÓM TẮT      Ẩm thực là một trong những thế mạnh của du lịch Việt Nam, song chúng ta chưa có bước đột phá

“Người Hà Nội: Chuyện ăn chuyện uống một thời” vào đề cử giải Bùi Xuân Phái – Vì tình yêu Hà Nội

Hội đồng Giám khảo Giải thưởng Bùi Xuân Phái – Vì tình yêu Hà Nội lần thứ 15 đã lựa chọn 10 đề cử chính

Ông Hồ Xuân Bình được bầu làm Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Quảng Nam

Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Quảng Nam ra đời hướng đến mục tiêu tổng hợp đánh giá, phân tích dữ liệu về các món

Tết bắt đầu từ bếp

Suốt mấy ngày Tết, mẹ bận rộn trong căn bếp nhỏ, tất bật nấu hết món nọ đến món kia. Với mẹ, niềm hạnh phúc

Á quân MasterChef Việt Nam và món ăn kể chuyện quê hương

Chị đã mạnh dạn “yêu” mì Quảng theo một cách khác. Chị mày mò nghiên cứu để tạo ra những tô mì vừa quen vừa

Mùa bánh trung thu năm 2023

Bánh trung thu là một trong những đặc sản của Việt Nam, được nhiều người yêu thích và mong đợi mỗi dịp rằm tháng tám.