Phở và bánh mì được xếp vào danh sách 60 món ăn mà ai cũng nên thử ít nhất một lần trong đời, do tờ báo Business Insider của Mỹ bình chọn.
Vừa qua, Business Insider đã tổng hợp danh sách 60 món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới mà mọi người nên thử ít nhất một lần trong đời. Danh sách này đã nhắc tới rất nhiều món ăn đặc trưng của các quốc gia như: pizza đế sâu ở Chicago, dim sum và vịt Bắc Kinh của Trung Quốc, mì ramen và sushi của Nhật Bản, bibimbap và kim chi của Hàn Quốc, kare-kare của Philippines, pad Thai của Thái Lan, gà nhúng bơ của Ấn Độ và cơm biryani ở Iran…
Đáng chú ý, phở và bánh mì, hai món ăn đại diện của Việt Nam, cũng vinh dự được liệt kê trong danh sách này. Hai món ăn này cũng là những món ăn Việt Nam được biết đến nhiều nhất trên toàn thế giới và có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều quốc gia.

Phở là món ăn quốc dân của Việt Nam, với hương vị đậm đà của nước dùng pha trộn với sợi phở mềm dai và thịt bò hoặc gà. CNN đã từng nhận xét rằng, rất ít món ăn đường phố trên thế giới có thể so sánh được với phở của Việt Nam về mức độ nổi tiếng. Món ăn này được bán tại khắp mọi ngóc ngách trên đất nước, từ các quán ăn ven đường, quán cà phê cho đến những nhà hàng sang trọng.
Trong khi đó, món bánh mì ở Việt Nam cũng không kém phở về mức độ phổ biến. Món ăn đường phố này của Việt Nam từng được nhiều báo quốc tế vinh danh. Loại bánh mì phổ biến nhất là thường được kẹp với nhân pate từ gan lợn, chả lụa, cà rốt bào sợi muối chua, rau mùi và sốt, cùng với nhiều loại nguyên liệu khác.

Du khách cũng có thể thưởng thức những loại bánh mì kèm thịt nướng. Vỏ bánh giòn và nhân tươi ngon sẽ mang lại cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời. Bánh mì Huỳnh Hoa ở Thành phố Hồ Chí Minh được đánh giá là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng nhất và không thể bỏ qua khi du lịch tại đây.
CNN đã vinh danh bánh mì thịt Việt Nam khi xếp món ăn này vào danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. “Bánh mì thịt được tạo ra trong quá trình giao thoa văn hóa Pháp – Việt và biến tấu từ bánh mì baguette của người Pháp theo khẩu vị riêng của người Việt. Hiện nay, bánh mì thịt có mặt trên những xe bán thức ăn trên khắp các con đường và góc phố tại Thành phố Hồ Chí Minh và cả nước Việt Nam. Bánh mì thịt cũng được yêu thích rộng rãi ở khắp quốc tế”, CNN miêu tả.
Cùng với phở, “bánh mì” đã được đưa vào từ điển Oxford – trở thành danh từ riêng chỉ một món ăn đặc sắc của Việt Nam vào năm 2011.
nguồn: https://vntravel.org.vn/bao-quoc-te-binh-chon-nhung-mon-an-phai-thu-mot-lan-trong-doi-viet-nam-lot-top-voi-2-dai-dien-a1876.html
Có thể bạn không muốn bỏ lỡ
Hàn Quốc: Những món ăn kỳ dị thử thách vị giác của khách quốc tế
Bên cạnh những món ăn “quốc dân” được nhiều du khách biết đến của quốc gia này như kim chi, cơm trộn, bánh gạo cay
Minimal: Khi kem trở thành nghệ thuật
Từ một góc phố nhỏ tại Đài Trung, Minimal đã trở thành tâm điểm chú ý của giới ẩm thực thế giới khi trở thành
Lợi ích từ thực phẩm có lượng đường gần như bằng không
Tảo biển và nấm là loại nguyên liệu nấu ăn được coi là đồng minh vững chắc giúp chúng ta thành công với chế độ
Phở và tôi
Trích trong sách “Người Hà Nội: chuyện ăn, chuyện uống một thời” tác giả Vũ Thế Long – NXB Hội nhà văn, Chibooks phát hành.
Các video dạy làm bánh trên Internet đã “đánh lừa” bạn như thế nào?
Những đoạn video ngắn chia sẻ cách nấu ăn, làm bánh trên Internet luôn thu hút một số lượng lớn người xem bởi những hình
Chin-su đồng hành cuộc thi ‘Tìm người nấu phở ngon 2022’
Tương ớt phở Chin-su đồng hành với các đầu bếp tại sân chơi “Tìm người nấu phở ngon 2022”. Ngày 19/11, vòng loại cuộc thi