Lễ hội văn hoá ẩm thực Việt Nam 2023

Từ ngày 28-30/4, khi đến với Quảng Trị, du khách sẽ có cơ hội tham gia vào Lễ hội Văn hóa – Ẩm thực Việt Nam 2023. Đây là lễ hội lớn mang tầm quốc gia được tổ chức đúng đợt nghỉ lễ 30/4, tạo nên không khí sôi động, nhộn nhịp, đầy sắc màu văn hóa.

Lễ khai mạc diễn ra lúc 20h00 ngày 28/4, được truyền hình trực tiếp trên Đài Phát thanh – Truyền hình tỉnh Quảng Trị.

🌐 Du khách ngoài thưởng thức ẩm thực sẽ được tham gia các minigame và được nhận những phần quà hấp dẫn từ chương trình, tận hưởng những giây phút thư giãn cùng các hoạt động biểu diễn âm nhạc đa sắc màu bên bờ biển Cửa Việt thơ mộng.

🌐 Đặc biệt lễ trình diễn tinh hoa ẩm thực Việt Nam, giới thiệu ẩm thực 3 miền thông qua màn trình diễn do các đầu bếp hàng đầu thực hiện như: Nghệ Nhân ưu tú – Phan Tôn Gia Hiền; Giảng viên & Chuyên gia ẩm thực – Đoàn Thị Hương Giang; Chuyên gia ẩm thực Tây Nguyên – Nguyễn Đức Hoàng; Chuyên gia ẩm thực Phan Duy Thanh, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Bình Dương; Chuyên gia ẩm thực – Giảng viên Trương Minh Phụng; Tổng Bếp trưởng Butcher Shop Plus, Nguyễn Đình Phước; Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Thu Hương.

🌐 Tham gia lễ hội này, du khách sẽ tận hưởng những giây phút thư giãn cùng chương trình âm nhạc mang tên Sunset Chill. Bếp của Ngọc, NCA Team và các nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực sẽ phối hợp thực hiện chương trình quảng diễn Tinh hoa ẩm thực Việt và các hoạt động trình diễn tại gian hàng trong suốt thời gian diễn ra lễ hội.

Các gương mặt nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực tiêu biểu tham gia chương trình

Nghệ nhân ưu tú Phan Tôn Gia Hiền
Nghệ nhân ưu tú Phan Tôn Gia Hiền
Chuyên gia ẩm thực, Giảng viên Đoàn Thị Hương Giang
Chuyên gia ẩm thực, Giảng viên Đoàn Thị Hương Giang
Nghệ nhân văn hoá nghệ thuật ẩm thực làng nghề Việt Nam Trần Hồng Loan
Nghệ nhân văn hoá nghệ thuật ẩm thực làng nghề Việt Nam Trần Hồng Loan
Chuyên gia ẩm thực, giảng viên Trương Minh Phụng
Chuyên gia ẩm thực, giảng viên Trương Minh Phụng
Tổng Bếp trưởng Butcher Shop Plus Nguyễn Đình Phước
Tổng Bếp trưởng Butcher Shop Plus Nguyễn Đình Phước
Chuyên gia ẩm thực Phan Duy Thanh - Uỷ viên BCH Hội đầu bếp chuyên nghiệp Bình Dương
Chuyên gia ẩm thực Phan Duy Thanh – Uỷ viên BCH Hội đầu bếp chuyên nghiệp Bình Dương
Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Thu Hương, chủ thương hiệu Bếp của Ngọc
Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Thu Hương, chủ thương hiệu Bếp của Ngọc

Có thể bạn không muốn bỏ lỡ

Phong vị ẩm thực bên làng gốm cổ

Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, được cho là tạo hình tinh hoa từ đất, mà còn là cái nôi của

Khám phá văn hóa ẩm thực nơi đất mũi Cà Mau

Nằm ở nơi cực Nam Tổ quốc, Cà Mau là miền đất trù phú với rừng già, biển khơi và sông ngòi. Hệ sinh thái

Vì sao người Trung Quốc coi trọng việc ăn cá đầu năm mới?

Người Trung Quốc cho rằng cá là món tượng trưng cho sự an khang, thịnh vượng và sung túc nên không thể thiếu trong bữa

Trải nghiệm một ngày làm “thợ làm bánh” của các bé học sinh lớp 3

Ngày 27/8, tại Công ty MFA Hà Nội, diễn ra chương trình Thợ làm bánh nhí (Baker Kids) dành cho các bé học sinh lớp

Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam lập kỷ lục mâm lễ cúng nhiều nhất Việt Nam

Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam (VCF), trực thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam vừa xác lập kỷ lục “Mâm lễ vật dâng

Dạo chợ đỡ nhớ quê hương

Chợ phiên, hay chợ tự phát, mỗi dịp cuối tuần hoặc dịp lễ, tết ở Mỹ không còn là điều xa lạ. Đây không chỉ