Nước mắm Cụ Nghị – Giữ trọn tinh hoa vị mặn biển Nha Trang

Giữa muôn vàn thương hiệu nước mắm trên thị trường, Nước mắm Cụ Nghị vẫn giữ được vị thế riêng nhờ sự kiên định với giá trị truyền thống – chân thật, tinh khiết và đậm đà hương vị biển cả.

Được “sinh ra” tại Thôn Phước Sơn, Nha Trang – vùng đất lâu đời nổi tiếng với nghề làm mắm – nước mắm Cụ Nghị là kết quả của tâm huyết, kinh nghiệm và bí quyết gia truyền được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Mỗi giọt mắm đều được tạo nên từ cá cơm tươi và muối biển, ủ chượp hoàn toàn tự nhiên trong suốt 24 tháng, không pha chế, không phụ gia, không chất bảo quản. Chính sự chỉn chu trong từng công đoạn đã tạo nên thứ nước mắm màu cánh gián trong veo, vị đậm mà thanh, hậu ngọt tự nhiên, khiến thực khách sành ăn phải nhớ mãi.

Tên gọi “Cụ Nghị” không chỉ là thương hiệu, mà còn là niềm tôn kính dành cho những người khai sáng nghề mắm của làng với triết lý làm nghề giản dị: “Làm mắm phải giữ chữ tín như giữ vị mặn của biển.” Truyền nhân sau này tiếp nối tâm huyết ấy, coi việc làm mắm không chỉ là sản xuất, mà là gìn giữ tinh hoa văn hoá ẩm thực Việt.

Không ngừng hoàn thiện để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng hiện đại, nhưng nước mắm Cụ Nghị vẫn kiên định với giá trị cốt lõi: mắm sạch – vị thật – hồn Việt. Chính vì vậy, thương hiệu đã được người tiêu dùng yêu mến gọi bằng cái tên trìu mến: “Mắm sạch cho người sành.”

Trong bức tranh chung của ẩm thực Việt, nước mắm Cụ Nghị không chỉ là một sản phẩm truyền thống, mà còn là đại diện tiêu biểu cho tinh thần lao động bền bỉ và lòng tự hào quê hương của người dân miền biển Nha Trang. Mỗi giọt mắm không chỉ mang vị mặn của biển, mà còn chứa đựng hương vị của thời gian, thứ giá trị được gìn giữ qua từng mùa nắng gió, để hôm nay trở thành niềm tự hào của thương hiệu Việt trên hành trình nâng tầm văn hoá ẩm thực Việt Nam.