Mỗi đất nước lại có những nét đặc trưng riêng trong văn hóa ẩm thực, trở thành điểm nhấn và thu hút khách du lịch đến khám phá. Vậy văn hóa ẩm thực Ấn Độ có gì đặc biệt, khác lạ so với đất nước khác? Hãy cùng IndianFoods tìm hiểu nhé! Đặc trưng văn
Quá trình cộng cư và giao lưu văn hóa trong lịch sử thời đại Châu Ấn thuyền đã tạo nên sự giao thoa văn hóa ẩm thực Nhật – Việt nơi phố Hội. Ẩm thực Nhật Bản (Washoku) được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại
Ngoài thực phẩm, nguyên liệu, sách nấu ăn với các công thức sẽ là người bạn đồng hành trong chuyện bếp núc, giúp mỗi người thêm cảm hứng chuẩn bị loạt món ngon ngày Tết. Tết Nguyên đán là dịp nhà nhà sum họp, người người quây quần bên căn bếp gia đình để cùng
Cầu kỳ lắm, bún thang phải dùng sợi nhỏ, thịt trứng giò phải thái nhỏ tương đương sợi bún. Các phụ gia khác: củ cải dầm, mắm tôm, cà cuống, ớt tươi phải để riêng… Chớm đông. Trời mát. Làm món bún thang đổi bữa cho gia đình; tôi lại nhớ bà tôi và những
Ngày 31-12, tại Đường sách TPHCM, cùng với lễ trao giải cuộc thi “Món Tết quê nhà”, Ban tổ chức còn ra mắt ấn phẩm cùng tên do NXB Tổng hợp TPHCM ấn hành. Chương trình có sự tham gia của nhiều nghệ sĩ như: NSND Kim Cương, NSƯT Hạnh Thúy, Lê Công Hoàng, Quang
Thông tin Michelin Guide tới Việt Nam nhận được nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên, đa số nhà hàng vẫn dè dặt khi nói chuyện có thể giành được ngôi sao quý giá. Theo ghi nhận của Zing, các chủ nhà hàng vẫn chưa quá “căng thẳng” để bắt đầu cuộc đua giành ngôi sao Michelin.
Với phương châm “Tôn vinh truyền thống – Kiến tạo tương lai”, Đại hội là một sự kiện chính trị đặc biệt làm nền tảng và bản lề để phát huy và phát triển bền vững góp phần đồng hành với quốc gia dân tộc xây dựng thành công nền văn hóa ẩm thực Việt
Chiều 14/12, tại Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng phối hợp tổ chức họp báo công bố thông tin về Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung nằm trong Đề án “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm
Lễ công bố Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm Miền Trung trong Đề án “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam” giai đoạn I năm 2022 được tổ chức ngày 14/12/2022, tại Furama Resort, Đà Nẵng. Đề án Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam
Sự kiện – Lễ hội Ẩm thực
Ngày của phở: Đưa những tô phở yêu thương đến với trẻ em bại não tại Nam Định
‘Đây là trải nghiệm mà tôi nghĩ là lần đầu tiên và quý giá nhất, trong hành trình được đồng hành cùng với các con’, chị Vũ Thị Huyên, đại diện Chi hội Gia đình trẻ bại não Nam Định, xúc động chia sẻ tại chương trình cộng đồng Ngày của phở. Chiều 12-12, những