Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam (VCF), trực thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam vừa xác lập kỷ lục “Mâm lễ vật dâng cúng Tổ nghề” có số lượng món ăn, đặc sản vùng miền nhiều nhất Việt Nam, lên tới 200 mâm món ăn. Sáng ngày 7/5/2025 (tức mùng 10/4 Âm lịch),
Đà Nẵng không chỉ sở hữu phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với biển xanh, núi non hùng vĩ và dòng sông thơ mộng, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ngon mang đậm dấu ấn miền Trung. Không cần phải vào nhà hàng sang trọng, ngay trên các con phố
Sáng 21/3, Lễ hội Bánh mì lần thứ 3 năm 2025 chính thức khai mạc tại Công viên Lê Văn Tám (quận 1, Tp.HCM), thu hút đông đảo du khách và tín đồ ẩm thực. Theo ghi nhận của PV Người Đưa Tin, dòng người tấp nập đổ về lễ hội với tâm thế hào hứng,
Chúng ta vẫn thường có thói quen đập trứng lên miệng bát, tô hay một vị trí nào đó có góc cạnh. Tuy nhiên, với rất nhiều đầu bếp chuyên nghiệp, họ sẽ không làm như vậy. Trong thời đại ngày nay, mọi vấn đề trong cuộc sống đều có khả năng trở thành chủ
Những món ăn như trứng sắt, mì bò, bánh dứa, trà sữa trân châu… có thể dễ dàng tìm kiếm và thưởng thức ở chợ đêm Lục Hợp (Cao Hùng, Đài Loan), nơi thu hút rất đông du khách đến dạo chơi mỗi tối. Khi được giới thiệu mì bò Đài Loan, nhiều người thường
Richard W. Hartzell, một tác giả người Mỹ đã sống gần 50 năm ở Đài Loan, đã viết rằng trứng bắc thảo có thể là món ăn tiêu biểu nhất của Đài Loan, vì chúng hoàn toàn làm kinh ngạc trí tưởng tượng của những người nước ngoài. Vẻ ngoài của trứng bắc thảo có
Rượu gạo đóng vai trò quan trọng trong đời sống và các nghi lễ dân gian của người Đài Loan Ở Đài Loan, rượu gạo là thức uống không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình và tiệc tùng, là người bạn đồng hành suốt cuộc đời của một người, từ khi sinh ra
Trái ngược với tiêu chí “mang đến trải nghiệm đặc biệt” của các nhà hàng Michelin, nhà hàng hai sao nằm tại tháp Eiffel bị phản ánh gây khó chịu cho thực khách. Trong số các nhà hàng có địa điểm đẹp trên thế giới, ít nơi nào sánh được với Le Jules Verne, nhà
Đầu bếp Pháp Marc Veyrat yêu cầu các thanh tra Michelin Guide không đến nhà hàng mới mở của mình ở tỉnh Haute-Savoie vì không muốn bị xếp hạng. Đầu bếp hàng đầu nước Pháp Marc Veyrat khai trương nhà hàng Le Restaurant năm 2024 tại khu nghỉ dưỡng trượt tuyết sang trọng Megève, tỉnh
Tết đến, những cô gái Huế đảm đang thường làm mứt để tiếp khách, trong đó phải kể tới mứt gừng. Mứt gừng Huế thơm cay, vị quyện với chén trà đầu xuân, khiến người ta nhớ mãi. Chừ đây hai tám Tết, cái chi cũng chưa chi cái gì! Tôi rảo một vòng chợ