10 món bánh đặc sản Hải Dương
Hải Dương là một tỉnh nằm ở vùng Đồng bằng sông Hồng. Mảnh đất này luôn mang dáng vẻ bình yên của một miền quê dân dã....
Đặc sản mắm tép Hà Yên
Xưa kia, đặc sản này được chọn để tiến vua. Nguyên liệu dùng để làm mắm này từ loại tép riu - loại tép thân hình nhỏ, xanh...
Báo quốc tế chia sẻ một số lưu ý khi khám phá ẩm thực Việt Nam
Trang The Daily Meal chia sẻ một số mẹo giúp du khách khám phá một nhà hàng Việt Nam thực thụ. Ở Việt Nam, thức ăn được phục vụ...
Khám phá ẩm thực cung đình từ Sen Huế
Sau 2 lần diễn ra vào các năm 2018 (chủ đề “Truyền thuyết một loài hoa”) và 2022 (chủ đề “Sen - tinh hoa của đất trời”),...
Bún bò Huế ‘thập toàn, ngũ đắc’
Bún bò Huế nhìn đơn giản nhưng ẩn chứa biết bao công phu của một nền văn hóa ẩm thực lâu đời. Bản sắc của một vùng đất...
Gà đốt Ô Thum – Tri Tôn, An Giang
“Hồ Ô Thum” thuộc xã Ô Lâm, huyện Tri Tôn, An Giang như một bức tranh sơn thủy hữu tình, một khung cảnh thiên nhiên bình yên, thoáng...
Brazil: Ẩm thực Recife
Ngay cả ở một đất nước có nền ẩm thực độc đáo như Brazil, những món ăn đặc trưng của bang Pernambuco nói chung và thành phố...
Đời mắm
Đời mắm cũng như đời người, thật lắm nỗi truân chuyên. Dù trải bao thăng trầm, thì mắm vẫn vẹn nguyên giá trị, kệ cuộc...
Hàng bún đậu mắm tôm trên vỉa hè New York
Món bún đậu mắm tôm truyền thống đã được cặp vợ chồng Việt – Mỹ bán ngay trên vỉa hè New York. Trước đó, mạng xã hội...
Ẩm thực làng cổ Đường Lâm hấp dẫn du khách thập phương
Làng cổ Đường Lâm không chỉ được biết đến với các công trình tôn giáo, tín ngưỡng, di tích và nhà cổ mà nơi đây còn sở...
Vì sao nhiều người ăn thịt vịt vào ngày Tết Đoan Ngọ?
Bên cạnh rượu nếp, vải thiều, mận, bánh ú tro…, ở nhiều nơi người dân còn ăn thịt vịt trong ngày Tết Đoan Ngọ....
Nhớ bún ngon Tứ Kỳ
Tại các chợ ở Hà Nội hiện nay thường chỉ bán bún rối, bún lá, muốn mua được bún hến/bún vảy ốc/bún đồng xu trứ danh làng...